7 съвета за здравословна диета
От Клаудия Ридлер на 16 февруари 2018 г. 11:54 ч
Вижте галерията със снимки
- обърнат_в отбеляза bookmark_border Добавете към списъка за пазаруване
- дял
- електронна поща
- печат Да натиснеш
- слушалкиЧети на глас
- chat_bubble6 коментара
- Време за четене около 4 минути
Наистина ли фруктозата е толкова вредна? Колко месо все още е здравословно? Трябва ли да ядете веган? Около 300 заинтересовани гости дойдоха в регионалната болница в Rohrbach за здравната обиколка OЦN в четвъртък вечерта, за да се информират за хранителните тенденции и да зададат своите въпроси. Те получиха отговорите от първичната Антон Ебнер, ръководител на отделението по вътрешни болести, диетолог Виктория Гримс и треньор по жизненост на Uniqa Мартин Денк.
„Имаме много предложения по въпроса за храненето в къщата“, каза медицинският директор Питър Щумптнер. Това варира от работата на диетолозите до експертите в областта на съветите за кърмене и кърмене до специалисти по метаболизъм и хирурзи, които могат да се намесят в случай на затлъстяване. Да не забравяме и кухнята: „Тук в болницата работят пет диетични готвачи.“ Гостите успяха сами да се уверят в качеството на здравословната кухня вечерта след събитието (виж по-долу).
Не диетичен готвач, но добрият готвач (съпругата му) е отговорен за здравословното хранене на члена на борда на спаг Карл Ленер. Това е добре за спорт, а също и за дълги и напрегнати работни дни.
Видео: Здравен тур за хранене
Що се отнася до предлагането, Uniqa-Versicherung също започва със своите клиенти. „Треньорите за жизненост подкрепят хората с упражнения, но също така и с хранителни проблеми“, каза Джералд Хаузер от Uniqa. Самият той наскоро започна да отдава значение на здравословното хранене. „Бях на едно от нашите събития и винаги съм ял сутрин пудинг от чиа.
Експертите на подиума дадоха много съвети и препоръки за здравословно хранене:
Състав: 100 g смлени зелени ядки, 200 ml зеленчуков бульон, 1 малка глава лук на ситно, 1-2 скилидки чесън, 100 g масло
Приготвяне: Печете смлените зелени ядки в тенджера. След желаната степен на покафеняване го изсипете от тенджерата и изпотете нарязания лук и чесън с малко масло. Сега добавете отново печената зеленина и залейте със зеленчуковия бульон. Подуйте за кратко и поставете на хладно място. Сега разбъркайте маслото до пяна и постепенно добавете охладената смес от зелени семена отдолу. Накрая подправете намазването със сол и черен пипер.
Състав: 0,5 кг пълно брашно от спелта, 0,5 л хладка вода, 70 г тиквени семки, 50 г сусам, 60 г слънчогледови семки, 60 г ленени семена, 40 г кленов сироп, 1 пакет суха мая, 15 г подправки за хляб, 12 г сол
Приготвяне: Смесете всички сухи съставки. Добавете водата и кленовия сироп и разбъркайте с куката за тесто, за да образувате тесто за хляб. Изсипете сместа в намазнена тава за хляб и оставете да втаса за половин час. Печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C отгоре и отдолу топлина.