7 съвета за хранене на здравословни мазнини при балансирана диета интелигентни съвети
За да поддържате добро здраве, поддържайте общия прием на мазнини на 30% или по-малко калории, а наситените мазнини - на по-малко от 10%. Транс мазнини? Дръжте ги на нула. Ето няколко начина да изберете правилните видове мазнини във вашата диета.
1. Изберете меките разделяния
Изберете меки маргарини и оставете маслото извън хладилника.
- Колкото по-меко е разпространението, толкова по-малко използвате на обикновения си или препечен хляб, за да намалите приема на мазнини.
2. Смесете маслото със зехтина
Ако не можете без вашето масло, смесете го със зехтин.
- Оставете дебел парче масло (около 100 грама) да омекне при стайна температура, след това разбийте маслото на гладка каша, добавяйки между три и седем супени лъжици (50 и 100 милилитра) зехтин, докато разбивате.
- Това драстично намалява количеството наситени мазнини, като същевременно добавя голямо количество по-здравословни мононенаситени мазнини.
3. Яжте правилните меса
Разбира се, месото е една от основните форми на наситени мазнини. Но месото, независимо дали е червено или бяло, също е отличен източник на протеини и микроелементи като цинк и желязо.
- Основното нещо е да изберете парчета постно месо и да изрежете видимата мазнина преди готвене.