7 съвета Tuti за празнични лири срещу кладенец; годни
1. Не говорете за ядене Празникът по Коледа правим грешката да изразяваме любовта си единствено чрез приготвяне и постоянно предлагане на храна. И все пак красиво подредената маса и вкусното меню са само един, но не единственият „реквизит” на Коледа: подготвяне заедно, обръщане внимание един на друг или малки внимания, направени на ръка, [...]
1. Не говорете за ядене за празника!
По Коледа сме склонни да грешим, изразявайки любовта си единствено чрез приготвянето и постоянното предлагане на храна. И все пак красиво подредената маса и вкусното меню са само едно, но не единственият „реквизит“ за Коледа: подготовката заедно, обръщането на внимание един на друг или правенето на малки детайли със собствената си ръка, ще озарят празника точно толкова, колкото вечеря от пет ястия.
Съвет: Не прекарвайте целия празник в кухнята и не прекалявайте. Ако решите да вечеряте с няколко ястия, уверете се, че менюто включва лесни за стомаха леки ястия (например салати, плодове) и вземете здравословни съставки доста предварително (пълнозърнесто брашно, зеленчуци, плодове, леки храни).
2. Закусете като крал!
Ако дори не спазвате това златно правило през останалите дни от годината, започнете коледната закуска с голямо пиршество. Поради обилния енергиен прием ще бъдете гладни едва по-късно, така че ще ви е по-лесно да издържите на голямото ядене и пиене сутрин и късно следобед, а след това няма да натоварвате и стомаха си.
Съвет: Закусете храни с високо съдържание на въглехидрати (като подсладени с мед, пълнозърнести сладкиши), отпийте халба какао или лате - които също можете да украсите с лека бита сметана. Запомнете: все пак е Коледа!
3. Съставете диетично меню!
Дори не е нужно да се отказвате от традиционните коледни вкусове, ако не искате да качите килограмите си по време на празниците. Бъдете наясно, когато съставяте празничното меню!
Съвет: Вместо червени меса, избирайте измежду рибни ястия и птици, те са не само лесни за смилане, но и с високо съдържание на протеини. Можете също така да направите гарнитура от зеленчуци - с пикантна подправка и малко зехтин можете да внушите вкусни, специални вкусове в чинията. Поддържайте своите торти под контрол: например, ако печете беджлит, не правете още три торти с него. Също така, внимавайте да използвате подсладител или мед вместо захар.