7 съвета да се храните по-евтино
Храната е тежко бреме за домакинските бюджети. Това е още по-вярно, когато се опитвате да получите качествени и биологични продукти !
Ето 7 съвета за по-евтино хранене, без да се жертва качеството на продуктите или удоволствието от яденето.
# 1 - Оглеждане на пазарите или в полетата
Първоначално събирачите са наричани онези, които отиват събират останките от реколти през Средновековието. Днес Gleaners все още почистват непродадената храна, но имат различни профили. Докато повечето събират от необходимост, тъй като се намират в много несигурни ситуации, някои изследователи твърдят, че а алтернативен режим на потребление и направете събирането на акт, насочен към борба с хранителните отпадъци.
Хранителните отпадъци са истински бич, който засяга всички държави. Всяка година в света 300 милиона тона храна попадат в боклука.
По този начин в провинцията все още е възможно да се практикува събиране на полета. Въпреки че законът не го забранява, той основателно забранява достъпа до частна собственост. Свържете се със собственика и попитайте го дали е добре да ви позволи да събирате зеленчуците или плодовете че оставя след себе си.
Освен това асоциациите се опитват да създадат набиращи мрежи. Това е случаят на fallfruit.org, американско образувание, което е създало международна карта за събиране. По същия начин за plantcatching.com/fr.
В Англия захранващата мрежа за хранене 5k възстановява хиляди тонове изхвърлени пресни плодове и зеленчуци всяка година от ферми. Като координира доброволци, оператори и асоциации, разпространяващи храна, Feeding the 5k се бори и срещу хранителните отпадъци, като същевременно помага на нуждаещите се.
Блестящ в града
В града извличането е доста лесно на пазарите. По време на затваряне все още има непродадени артикули. За съжаление, тези непродадени мнозина се озовават в кошчето и раздуваме фараонските обеми отпадъци, които произвеждаме всеки ден.
Така че, за да се храните по-евтино и да правите нещо за планетата, не се колебайте да купувате тези храни, което е много по-евтино, когато търговецът предлага крайните си отстъпки, безплатно ако остави сандъците с плодове и зеленчуци на негово място за вниманието на който желае.
# 2 - Присъединете се към движението Incredible Edibles
Храна за споделяне, ето една щедра концепция, която отговаря на основните проблеми на нашия век! Движението на Невероятни ядливи или невероятни ядливи завладява Франция.
Идеята, която стои зад тази инициатива, е споделеното изобилие. Състои се от отглеждане на плодове и зеленчуци на обществени места и оставяне на посевите достъпни за всички.
Концепцията, родена в Англия, постепенно се развива в много френски градове. Те са изброени на сайта lesincroyablescomestibles.fr.
# 3 - започнете да берете във фермата
Брането във фермата е чудесен начин да се съчетават удоволствие и спестявания, като същевременно се възползвате от свежи, качествени и сезонни продукти. Какво повече ?
Фермите, които предлагат самобиране, обикновено имат богат избор от продукти. По този начин човек може много лесно да стане локавор! За бързащите много ферми предлагат и готови кошници.
С тази система за късо съединение се избягват разходите, свързани с посредниците, което позволява много атрактивни цени. Като цяло очаквайте спестявания от 20 до 30% в сравнение с цените на супермаркетите.
Написано от Анабел Киема
сайт: Улов на растения, който сте забравили ! по целия свят и която се развива във Франция ... за излишъка от плодове, зеленчуци, растения и т.н. ...