7 ползи от зехтина върху здравето; Това, което трябва да знаете; бъда
От Селин, 19 октомври 2019 г.
Французите обичат зехтина: това е второто най-консумирано масло във Франция.
От хилядолетия зехтинът е известен със своя фин и плодов вкус.
Но също така е известен с неговите ползи за здравето.
Не напразно е в основата на известната критска диета !
Изброихме за вас основните добродетели на зехтина за вашето здраве.
Открийте сега 7 ползи от зехтина за вашето тяло. Виж:
1. Стомах
Зехтинът е мазна храна с високи постижения.
Но когато става въпрос за необработен, изключително чист зехтин, той остава много смилаем.
Не забавя евакуацията на храната от стомаха.
Внезапно, това не предотвратява и връщането на храна към хранопровода.
И освен това стомашната киселинност не се модифицира от зехтина.
2. Черен дроб
Благодарение на зехтина се благоприятства пълната евакуация на везикулярната жлъчка към червата.
Процесът е плавен и редовен.
Когато зехтинът действа върху жлъчния мехур, черният дроб отива в покой.
Освен това действието му е неутрално върху съдържанието на холестерол в жлъчката. Рискът от камъни в жлъчката не се увеличава.
3. Черва
Действието на зехтина е много полезно за червата.
Той улеснява храносмилането на храната, включително мазни храни.
Зехтинът се състои главно от олеинова киселина.
Именно тази характеристика го прави много лесно усвоим от червата.
По този начин тялото може бързо да се възползва от всичките му предимства.
4. Сърце
Зехтинът е идеалната мазна храна за предотвратяване на сърдечно-съдови инциденти.
Това е храна по избор за диети, насочени към предотвратяване на сърдечно-съдови инциденти, като миокарден инфаркт.
Зехтинът помага да се повиши добрият HDL холестерол и да се намали лошият LDL холестерол.
Като цяло, ако консумираме редовно зехтин, нивото на холестерола не се променя или има тенденция да спада, когато консумираме зехтин.
5. Артерии
Знаете ли, че зехтинът има високо съдържание на витамин Е ?
Благодарение на тази функция той предотвратява образуването на свободни радикали.
Следователно ограничава образуването на атеромни плаки по стените на артериите.
Тъй като олеиновата киселина намалява образуването на тези плаки, зехтинът се бори срещу атеросклерозата (известна също като атероматоза), която е водещата причина за смърт в света.
6. Вени
Олеиновата киселина в зехтина намалява вискозитета на кръвта.
Защо има значение ?
Защото именно това позволява на зехтина да предотврати и ограничи риска от тромбоза.
7. Рак на гърдата
Изглежда, че редовната консумация на зехтин би намалила риска от развитие на рак на гърдата.
Това е проучване, публикувано в Journal of National Cancer Institute, водено от един от големите ракови специалисти, отбелязва Димитриос Трихопулос.