7 подходящи за деца рецепти за цялото семейство; Родителски ресурси
Ако престоят вкъщи е погълнал последната ви капка кулинарно вдъхновение, решихме, че ще ви се притечем на помощ, предлагайки ви серия от прости и бързи ястия, но в същото време здравословни и вкусни! Използвайки съставките под ръка, ние успяваме да се възползваме от ресурсите, които имаме, без да стартираме допълнителни разходи или излишни пътувания до супермаркета.
*** Въпреки че обмисляме меню за цялото семейство, препоръчваме да имате предвид личната си история, за да предотвратите дискомфорт, причинен от възможни алергии или лошо храносмилане. Също така, имайте предвид възрастта на членовете на вашето семейство, когато готвите, тъй като консумацията на сол и захар не се препоръчва за деца под една година.
1. ЗЕЛЕНЧУЧЕН КРЕМ СУПА.
Перфектният избор, ако искате да рециклирате или да преоткриете зеленчуци, забравени в килера. Лук, моркови, целина, домати или картофи те лесно могат да бъдат звездите на този препарат. Обелете зеленчуците и ги сварете в тенджера с достатъчно вода, за да ги покриете с малко зехтин (2 супени лъжици). След като се сварят, зеленчуците се прекарват през блендер. Солта и пиперът са основните подправки, но кимионът и кимионът могат да бъдат изненадващите съставки, от които се нуждаете вашата рецепта! Зеленчукова крем супа се сервира с крутони.
крутони може да се приготви за рекордно време и у дома. Нарежете на кубчета няколко филийки пресен хляб и ги сложете във фурната на 180 ° за няколко минути, докато покафенеят. Гарантираме отлична комбинация!
2. МИНИ-ПИЦА.
Можете да създадете кулинарна радост за семейството, като подправите половинките кок с доматен сос, моцарела и други съставки по ваш вкус - царевица, гъби, маслини. Не се страхувайте да добавите няколко парчета пържола, приготвени за вчерашното хранене. Във фурната, докато моцарелата се разтопи и ястието е готово!
3. ПАСТА.
Независимо от формата, която приемат, пастата винаги е решение под ръка. Ние обаче препоръчваме пълнозърнести макаронени изделия, в лесни за употреба варианти за деца - farfalle, fusilli или penne. Освен това те могат да се комбинират с почти всеки сос:
Доматен сос - белени домати (или консервиран) се вари, докато се образува по-плътен сос, заедно с малко зехтин, сол, черен пипер, босилек и чесън (пресен или на прах).
Крем сметана с гъби и пилешки гърди - добавете в тиган малко лук и зехтин, нарязани на кубчета пилешки гърди и оставете за няколко минути да се готвят заедно. Добавете нарязаните на кубчета гъби и оставете да къкри, докато съставът намалее. Ако е необходимо, можете да добавите още малко вода. Сметаната се добавя преди последните две или три циреи, така че полученият сос да не намалява. Можете да пропуснете или гъбите, или пилешките гърди, в зависимост от вашите предпочитания и желания.
Доматен сос с риба тон/кайма - няколко белени домата, консерва тон или малко кайма ще успеят да превърнат макароните в почетно ястие. Ако изберете сос с кайма свинско, добавете накрая и малко накълцан чесън и няколко пресни листа босилек.