7 питателни храни, ако искате здравословна и евтина рецепта! Списание PROAKTIVdirekt Lifestyle и новини

Ако ни слушате, не правите сервиране на следните ястия, така че трябва да се приближите до кухнята възможно най-малко пъти. Можете да замразите по-голямата част или да ядете в продължение на няколко дни, така че няма да имате проблем с обяда или вечерята. Най-добре е да не трябва да стоите до тях, те се готвят сами след приготвяне или просто са готови много бързо и не струват много.

здравословна

Няма значение как пълним корема си, дори ако просто трябва да спасим. За щастие сред питателната и евтина храна има наистина питателно, богато на витамини ястие! Събрахме някои от тях:

1. Трансилванско многослойно зеле

  • 1 кг кисело зеле
  • 1 супена лъжица олио за готвене
  • 1 халба ориз
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г бекон (пушен)
  • 150 г колбаси (пушени)
  • 500 г свинска кайма -1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка майорана
  • сол
  • млян черен пипер
  • 500 ml заквасена сметана (20%)

Измийте зелето, ако се чувства кисело. След това гответе в обикновена вода, докато омекнат и отцедете. Междувременно ние също приготвяме ориза, готвим го в подсолена вода, докато стане наполовина мек. Нарязваме на кубчета сланината и лука, кръжим луканката, смачкваме чесъна. Запържваме бекона в собствената му мазнина, след което задушаваме лука и чесъна с него в чаша. Може да дойдат пръстени колбаси, червени чушки и кайма. Подправете със сол, черен пипер и майорана. Оставете да къкри готов, ако трябва да добавите малко вода.

Намажете лист за печене и добавете към наслояването. Първо разпределете зелето (около 1/3 част). Можем да навием ориза с месото, но можем да ги сложим отделно. След това зеле, заквасена сметана, ориз и другата половина от месото, последвано от останалото зеле и отгоре с богата заквасена сметана. Покрийте и поставете във фурна от 200 градуса за около. Оставете да къкри до омекване в продължение на 25 минути и след това се запържва.

Приготвянето на пълнено зеле е малко по-трудоемко, в замяна то остава дълго време, кърмещо, вкусно и евтино. Рецептата за пълнено зеле от Саболч можете да намерите тук >>

2. Леща в една купа

Това е на практика много плътен гулаш от леща, обогатен с още повече моркови, корени от магданоз и не заливан с толкова вода, колкото да готвим супа, и в него слагаме по-малко месо, но приготвянето е подобно. Можете да прочетете основната рецепта за гулаш от леща тук >>