7 неща, които не сте знаели толкова добре за яйцата; годни
Въпреки че се води постоянен дебат за това как влияе върху здравето на нашите сърца, повечето експерти са съгласни, че яйцата са част от здравословната диета.
Вкусните и гъвкави яйца са чудесен източник на витамини от група В, хранителни вещества и протеини. Въпреки че се води постоянен дебат за това как влияе върху здравето на нашите сърца, повечето експерти са съгласни, че яйцата са част от здравословната диета. Освен това, според едно проучване, яденето на яйца за закуска, за разлика от мюсли или пропускането на първото хранене, намалява желанието за захар и консумацията на мазни храни по-късно през деня. Още по-изненадващо обаче е колко много не сме знаели досега за тази основна храна.
Яйчен жълтък подобрява мозъчната функция
Яйчният жълтък е един от най-богатите, но диетични източници (като част от комплекса витамин В) на холин, който е тясно свързан с по-добрата функция на нервната система. Доказано е също, че холинът помага на плода да развие мозъка, така че консумацията му е много важна за бъдещите майки (но суровият е забранен!). Освен това тя е тясно свързана с чувството за щастие. В тазгодишното проучване психиатърът Дрю Рамзи научно доказа, че холинът помага за производството на хормони на щастието.
Яйцата са перфектен източник на протеин
Качественото съдържание на протеин в яйцата струва злато. Протеинът в яйцата се абсорбира лесно и се вгражда в тялото, потвърди Синтия Сас в своето проучване през март. Не можете да пропуснете диетите на спортистите!
