7 научни ползи от MCT масло
MCT маслото е добавка, която често се добавя към смутита, кафето с тежък режим и салатните превръзки.
Както подсказва името, средноверижното триглицеридно (MCT) масло съдържа средно дълги вериги мазнини, наречени триглицериди. Поради по-късата си дължина MCT са лесно смилаеми и има много ползи за здравето, свързани с начина, по който тялото ви обработва тези мазнини.
MCT маслото се извлича най-често от кокосово масло, тъй като повече от 50% от мазнините в кокосовото масло идват от MCT. Тези мазнини се намират и в много други храни, като палмово масло и млечни продукти (1).
Има четири вида MCT, от които каприловата киселина и каприновата киселина са най-често използваните за MCT масло. В някои случаи тези специфични видове имат уникални предимства.
Ето 7 научни ползи, които можете да получите от добавянето на MCT масло към вашата диета.
Има няколко причини, поради които MCT маслото може да бъде полезно, когато се опитвате да отслабнете.
Доказано е, че MCT маслото увеличава освобождаването на два хормона, които насърчават чувството за пълнота в тялото: пептид YY и лептин (2).
Може дори да е по-добре от кокосовото масло, за да сте сити. Едно проучване установи, че хората, които са приемали две супени лъжици MCT масло като част от закуската си, в крайна сметка ядат по-малко храна за обяд, отколкото тези, които приемат кокосово масло.
Същото проучване също установява по-ниско увеличение на триглицеридите и глюкозата с MCT масло, което също може да повлияе на чувството за пълнота.
Също така е доказано, че приемането на MCT масло значително намалява телесното тегло и обиколката на талията. Изследователите дори съобщават, че това може да помогне за предотвратяване на затлъстяването (4, 5, 6).
MCT маслото съдържа около 10% по-малко калории от дълговерижните триглицериди (LCT), открити в храни като зехтин, ядки и авокадо (7, 8).
Вашето тяло също обработва MCT по различен начин, което може да ви помогне да изгорите калории (4, 9, 10).
Вашето тяло може да използва MCT масло като незабавен източник на енергия, като по този начин избягва натрупването на мазнини за тази цел. Важно е обаче да се отбележи, че тялото ви може да се адаптира към тази диетична промяна, като води само до временни резултати (6, 10).
MCTs могат да бъдат превърнати в кетони, които се получават от разграждането на мазнините, когато приемът на въглехидрати е нисък. Ако сте на кетогенна диета, която е с много ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини, тогава приемането на MCT масло може да ви помогне да останете в състояние на изгаряне на мазнини, известно като кетоза.
И накрая, чревната ви среда е много важна за вашето тегло. MCT маслото може да помогне за оптимизиране на растежа на добри бактерии и да поддържа лигавицата на червата, което също може да ви помогне да отслабнете (11).
обобщение MCT Oil може да насърчи загуба на тегло чрез увеличаване на пълнотата, загуба на мазнини, изгаряне на енергия, производство на кетони и подобряване на чревната среда.
Маслото MCT е наречено супер гориво, тъй като тялото ви усвоява MCT по-бързо от триглицеридите с дълги вериги (LCT), които съдържат повече въглероди във веригите на мастните киселини (7).
Поради намалената дължина на веригата, МСТ пътуват директно от червата до черния дроб и не се нуждаят от разграждане на жлъчката, за разлика от мазнините с дълга верига (12).
В черния дроб мазнините се разграждат, за да се използват като гориво или да се съхраняват като телесни мазнини.