7 начина да направите нискокалорична закуска
Нискокалоричният обяд може да бъде истинско кулинарно предизвикателство за тези, които искат да отслабнат. Как да приготвим ястие, което да се откроява с високата си хранителна стойност, което ще ни даде енергия през останалата част от деня, което ще осигури трайно усещане за ситост, което ще бъде вкусно и което в същото време ще остане здрави и не унищожаваме усилията ни за постигане на стройна фигура? Докато четете статията ни, ще научите 7 начина за приготвяне на нискокалорична храна - Разберете, че здравословното основно хранене не трябва да бъде няколко листа маруля и лъжица овесена каша !
Съдържание
Нискокалоричен обяд - калории
Под лозунга „нискокалорична закуска“ не означава непременно, че се крие лошо хранене на стойност под 200 калории. Тъй като обядът, след закуска, е най-важното хранене за деня, можем да вкараме около 500 калории - те вероятно ще бъдат изгорени така или иначе по време на ежедневните дейности. За основно хранене през деня 500 калории са относително малко, но същата калорична стойност не е единственият уместен въпрос тук. Съдържанието на храненето е също толкова важно. Нискокалоричната закуска трябва да се състои от здравословни продукти, които не съдържат мазнини и без излишни прости въглехидрати. Това ще сведе до минимум риска от натрупване на мазнини в бъдеще.
Как да си направим нискокалорична закуска ?
Нискокалоричната закуска не трябва да съдържа ултрапреработени храни, които включват, но не се ограничават до: сосове, незабавни супи, експресни ястия, смеси от подправки, кубчета бульон и течни подправки, маргарини и незабавни ястия. Този тип храна е хранилище на празни калории и нездравословни химически добавки. Второ, нискокалоричната закуска, макар и да е здравословна, трябва да е богата на хранителни вещества и да съдържа следните хранителни вещества: сложни въглехидрати, протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали.
Големи количества сложни въглехидрати могат да бъдат намерени в овесена каша, кафяв ориз и пълнозърнести макаронени изделия. Източникът на протеин е постно месо, риба, морски дарове, бобови растения. Зеленчуците, плодовете и зърнените продукти са богати на витамини и минерали. Здравословните мазнини се съдържат в зърнените храни и ядките, зехтина и растителните масла.
При приготвянето на здравословни обяди също е препоръчително да се използват големи количества билки и подправки. Те имат много благоприятен ефект върху храносмилателната система и някои от тях имат допълнителни отслабващи свойства - ускоряват метаболизма, предотвратяват скокове на кръвната захар, подобряват процеса на прочистване на организма от токсини.
Прочетете също: Канела за отслабване
Последното нещо, което трябва да се спомене, е начинът на приготвяне на ястията. Покриването в галета, пърженето в дълбочина, сгъстяването с бяло брашно, дебела сметана или руф са все практики, които със сигурност не служат добре на диетата за хранене. Ако нашите закуски трябва да бъдат нискокалорични и да не водят до натрупване на мазнини, нека се съсредоточим върху варени (стандартни или приготвени на пара), задушени, скара и печени храни без мазнини или с минимално количество масло.
Нискокалоричен обяд - Рецепти
1. Всичко в едно, нискокалорична закуска със зеленчуци, пиле и кафяв ориз
Състав:
- филе от пилешки гърди
- 100 г кафяв ориз
- кутия зелен грах
- 7 големи гъби
- кутия домати
- 1 средна тиквичка
- 1 червен пипер
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- подправки: сладък червен пипер, чили, риган, босилек, мащерка, сол.
- масло за пържене
Подготовка:
Нарежете на кубчета пилето, запържете го, извадете го от тигана. Задушете нарязания лук за около 2 минути. Добавете накълцания пипер, след 2-3 минути добавете нарязаните на кубчета тиквички, след това гъбите, нарязани на малки парченца. Оставете да къкри няколко минути, добавете изваденото от тигана пиле и разбъркайте. Добавете доматите, граха и изцедения чесън. Налейте малко вода, добавете ориза, разбъркайте. Гответе ястието на слаб огън за около десет минути (оризът трябва да стане еластичен, мек). В края на готвенето добавете подправките.
Гледайте: Fiber vital Fiber Select за отслабване
2. Диетичен обяд с печени пуешки гърди в главната роля
Състав:
- единична пуешка гърда
- около 100 г сушени сливи
- 1 голяма ябълка
- подправки за марината: 0,5 с.л. смлян бахар, 3 скилидки чесън, 0,5 ч.л. джинджифил, 1 ч.ч. майоран, 1 ч.л. чаена лъжичка мащерка, 1 ч.л. сладък червен пипер и чили, 0,5 ч.ч. черен пипер, 1 ч.ч. чаена лъжичка сол
- масло
Подготовка:
Комбинирайте 3 супени лъжици масло с подправките и разбъркайте добре. Намажете пуешките гърди с маринатата, поставете ги в хладилника за известно време (най-добре за една нощ). След това намажете формата с мазнина, сложете пуйката в нея и поставете сушените сливи и парченцата ябълка последователно отстрани на месото. Добавете вода (около 150 ml). Поставете съда във фурната, загрята до 190 градуса за около 60 минути. Междувременно нанесете месото със соса от разтопената мазнина, която се появява по време на готвене. Ако е необходимо, добавете вода. Сервирайте с див ориз или овесени ядки и маруля със сос от винегрет.