7 мазни храни за плосък корем Майк Гири
Тези 7 изненадващи (но здравословни) супер храни всъщност могат да ви помогнат да изгорите телесните мазнини по-бързо !
1. Тъмен шоколад (поне 72% какао или по-високо)
Със сигурност не е тайна, но да, тъмният шоколад (НЕ млечен шоколад) може да бъде много здравословна храна, въпреки че е технически плътен в калории.
Въпреки това твърдя, че тъмният шоколад всъщност може да ПОМОГНЕ да изгаряте повече телесни мазнини, ако сте от хората, които са много любители на десерта. В този случай само 1 или 2 малки квадратчета тъмен шоколад могат многократно да задоволят сладкия ви зъб само за 30 или 40 калории срещу 500 калории за парче шоколадова торта или парче пай.
Също така, някои марки тъмен шоколад със 70% или повече какао, могат да имат относително високо съотношение на съдържание на фибри (виждал съм, че някои марки имат 5 грама фибри от 15 грама въглехидрати на порция) и относително ниско съдържание на захар в сравнение до количеството здравословни мазнини. Всъщност това е един от „съветите“, които използвам, за да избера шоколад с добро качество ... Търся повече общо мазнини, отколкото въглехидрати (или приблизително еднакъв брой грама от всеки).
Важността на този факт е, че това означава, че много тъмни шоколадови бонбони няма да повлияят значително на нивата на кръвната Ви захар и ще имат доста нисък отговор на кръвната Ви захар в сравнение с други „сладкиши“.
В допълнение, тъмният шоколад също е с много високо съдържание на здравословни антиоксиданти, включително мощно съединение, наречено теобромин, което е доказано, че помага за понижаване на кръвното налягане и с други ползи. Съдържанието на мазнини в добрия тъмен шоколад трябва да идва само от здравословната естествена мазнина от какаовото масло, а не от други добавени мазнини. Всеки шоколад с добавени мазнини или други добавки обикновено няма да бъде толкова здравословен.
Причината, поради която казвам да избера тъмен шоколад с поне 72% какао, е, че колкото по-висок е% какао, толкова по-нисък е% захар. Това обаче означава, че каквито и шоколади да съдържат повече от 80% какао, те обикновено имат по-горчив вкус и имат много малко сладост. Ако харесвате този тип вкус, колкото по-висок е% какао, толкова по-добре. Иначе добрият 75% тъмен шоколад според мен е почти перфектна комбинация от леко сладост с богат шоколадов вкус. Не забравяйте да поддържате малки количества шоколад всеки ден, тъй като той е с много калории!
2. Мляко, брашно и кокосово масло
Млякото и кокосовото масло са чудесни източници на много здравословен тип наситени мазнини, наречени средноверижни триглицериди (MCT), включително компонент, наречен лауринова киселина, който е мощно хранително вещество за вашата имунна система и липсва в повечето западни диети. Освен това MCT се използват лесно за енергия от тялото и е по-малко вероятно да се съхраняват като телесна мазнина в сравнение с други видове мазнини.
С млякото и кокосовото масло като здравословен избор на мазнини, имаме и кокосово брашно за печене като по-здравословен вариант за брашно. Кокосовото брашно е алтернативно брашно с високо съдържание на фибри (почти всички въглехидрати в това брашно са фибри, а не нишесте!). Кокосовото брашно също е МНОГО богато на протеини в сравнение с повечето брашна, освен това е без глутен.!
3. Био масло
Да, вкусно, богато и сладко МАСЛО (истинско масло, НЕ маргарин!) ... Вкусно е и има много здравословни хранителни фактори, НЕ трябва да се избягва, за да бъде тънък. Всъщност ям няколко копчета органично масло всеки ден и поддържам ниските телесни мазнини през цялата година.
4. Цели яйца, включително жълтъка (не само белтъците)
Повечето хора знаят, че яйцата са един от най-качествените източници на протеини. Повечето от тях обаче не знаят това яйчни жълтъци са най-здравословната част на яйцето... тук са почти всички витамини, минерали и антиоксиданти (като лутеин).
Всъщност яйчните жълтъци съдържат повече от 90% калций, желязо, фосфор, цинк, тиамин, фолиева киселина, витамин В6 и В12, пантотенова киселина на яйцето. Освен това жълтъците съдържат ВСИЧКИ мастноразтворими витамини A, D, E и K, както и всички основни мастни киселини. Освен това, целият яйчен протеин е по-биодостъпен от белтъците сам поради по-балансиран аминокиселинен профил, който жълтъците спомагат за изграждането.