7 интелигентни начина за използване на гръцко кисело мляко в готвенето
Публикувано от Жан | 3 февруари 2017 г. | Хранене | 0 |

Това съкровище от Гърция е просто вкусно. Гладко и плътно като сметана, с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини като кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, гръцкото кисело мляко без съмнение е най-доброто от двата свята! Произведено от обезмаслено мляко, съдържанието на протеини е сравнително по-високо от това на други по-често срещани кисели млека, като същевременно остава калорично умерено.
7 начина да използвате това ценно кисело мляко
1- гръцко кисело мляко с мюсли
Помислете дали да не замените познатото мляко с гърне с гръцко кисело мляко в мюслито си. Добавете чай или пресен плодов сок и със сигурност ще сте готови да посрещнете деня.
2- Гръцко кисело мляко в цацики
Това супер свежо и много лесно за приготвяне традиционно гръцко предястие се прави с гръцко кисело мляко. За 4 души ще ви трябват две кисели млека, краставица, скилидка чесън, зехтин, оцет и малко мента. Не забравяйте да охладите поне 2 часа преди сервиране.
Можете да му се насладите самостоятелно, с хляб или като придружител на салати.
Изготвяне на рецептата цацики :
Обелете и настържете краставицата, след което я сложете да се отцеди в гевгир.
В купа за салата сложете 2 кисели млека, 2 супени лъжици олио, 1 оцет, черен пипер и счуканата скилидка чесън.
Накълцайте или нарежете ментата на много фини парчета и я добавете в купата.