7 информация за сливи и сливи, които определено не сте знаели
Мислите ли, че знаете всичко за сливите и сливите? Ето няколко факта, които със сигурност ще ви изненадат. Или вече знаехте как да различите двете?
1) Сливите всъщност са китайски
Да, добре сте прочели. Тъй като първоначално сливата е плод на дърво, което вероятно идва от Китай. Едва през 12 век плодовете идват в Централна Европа с кръстоносците.
2) Има над 2000 разновидности
Невероятно, но вярно: има повече от 2000 сорта сливи и сливи по целия свят! Ранните сливи Бюлер и сливите Ортенау са сред най-известните сортове в тази страна. Основните страни производители включват бивша Югославия, Китай, САЩ и Румъния.
3) Вентилаторите за печене трябва да отидат за сливи
Защото: Сливите изтеглят по-малко сок при печене и не накисват основата като сливи.
4) Купувайте само зрели плодове
Тъй като сливите и сливите не узряват след това, не трябва да използвате зелени или твърди плодове. Белият слой върху външната обвивка е безвреден, между другото, той предпазва костилковите плодове от изсушаване.
5) Малката разлика
По този начин можете да разпознаете сливите: Те са овални, средно големи, имат по-твърда, жълта до зеленикаво-жълта плът и костилката лесно се отделя. Черупката е доста дебела. Сливите, от друга страна, са кръгли и обикновено по-големи (в зависимост от сорта).
6) Югът е напред
Що се отнася до отглеждането на сливи и сливи, югът на Германия е напред. На първо място е Баден-Вюртемберг (1508 хектара обработваема площ), следван от Рейнланд-Пфалц (836 хектара) и Бавария (437 хектара). Ето защо е така: Плодовете се нуждаят от влажна почва, слънце, топлина и защитено място - тези федерални щати предлагат всичко това.
7) Здравословни плодови бомби
Сливите и сливите съдържат много калий, както и някои витамин С и витамин В2. Те поддържат храносмилателната система и нашата сърдечно-съдова система. И още една добра новина: 100 г съдържа само 55 калории!