7 храни, които скоро биха могли да изчезнат
Вече не е загадка, че времето се променя. Освен че влияе на състоянието ни, климатът неизбежно ще се отрази и на храната ни.
Селското стопанство се нуждае от специфична среда и когато тези условия не са изпълнени, земеделието ще пострада. Резултатът: вече няма да можем да се наслаждаваме на някои от любимите ни храни.
Някои от храните, които могат да изчезнат през нашия живот, според Business Insider, поради изменението на климата, са:
1. Авокадо - Нуждае се от много вода, за да расте, а тъй като засушаването е все по-често, авокадото вече стана по-рядко и по-скъпо.
2. нахут - Производството на нахут вече е намаляло с 40-50%. Тя се нуждае от определено количество вода и поради сушата тази бобова култура може да изчезне през следващите десетилетия.
3. Кафето - 70% от кафето в света може да изчезне до 2080 г. Кафеното дърво се нуждае от определена температура и ако температурата е по-висока, качеството на зърната няма да е добро, така че няма да може да се консумира. Тъй като температурите започват да се повишават поради климатичните промени, качеството на кафето вече намалява.
4. риба- Поради масивния риболов бихме могли да останем без риба до 2048 г. Морската вода също е силно замърсена.
5. фъстъци- Твърди се, че до 2030 г. вече няма да има ядки. Те се нуждаят от пет месеца топлина, съчетана с определено количество дъжд. Ако вали прекалено много, лешниците вече не са годни за консумация и ако имат по-малко вода, отколкото им е необходима, няма. Голяма част от производството на лешници вече е унищожена. Във всеки случай, ако лешниците не изчезнат, това може да се превърне в луксозна храна.
6. кленов сироп - Подобно на лешниците, клените се нуждаят от специфични метеорологични условия, които климатът ни скоро може вече да не осигури.
7. Шоколад - Ядем повече шоколад, отколкото се произвежда. Миналата година световното население консумира 70 000 тона повече шоколад, отколкото е произведено. През 2030 г. експертите изчисляват, че хората ще консумират 2 милиона тона повече, отколкото ще бъдат произведени.
Високите температури и липсата на вода са фактори, които намаляват производството на какао.