7 храни, които ще ви дадат енергия и ще подобрят вашия биоритм Bel-Esprit
Всеки от нас има няколко тайни, които ни дават енергия да започнем деня правилно. Нашият биоритъм се дава както от нашата енергия, така и от променливите настроения, с които се сблъскваме всеки ден. Но нищо не се губи, докато имаме под ръка определени храни, които можем да заредим с енергия, за да имаме успешен ден.
"Яжте по-малко и вечеряйте още по-малко, защото здравето на цялото тяло е подправено
в кухнята на стомаха."
Тъмният шоколад ви дава енергия за останалата част от деня!
Тъмният шоколад ободрява тялото и ви дава енергия за целия ден. Ендорфините в мозъка ще бъдат пуснати в експлоатация и ще имате само еуфорични състояния на „добро“ и настроението ви ще се повиши. Трябва да изберете таблетка с най-висок процент какао. Знаете също така, че когато отидете на рафтовете на супермаркетите, попадате на разнообразно предложение от шоколад, но тъмният е най-добрият възможен вариант. Не се колебайте да изберете тъмен шоколад с процент 90% какао.
- Заменете кокосовото масло, за да направите вкусен домашен шоколад, след който сте луд, разбира се, като мен, с кокосово масло!
- Ако искате да се отървете от необходимостта от сладък, горчивият шоколад е страхотно предимство и според мен е революционна храна в ежедневната диета.
- Домашният шоколад е един от най-добрите варианти за дегустация. Ето една рецепта:
Домашен тъмен шоколад
3 чаени лъжички какао или рожков прах (намерени в магазините за здравословни храни)
1 чаена лъжичка кокосов нектар (Всичко е без захар, без консерванти и без химикали).
Добавете кокосовото и какаовото масло в Bain Marie, разбъркайте, докато получи еднороден цвят. След това добавете какао и кокосов нектар. Поставяме съдържанието във формата на сърце и ги поставяме във фризера за 20 минути. Какво друго може да се каже? Добър апетит!
"На 52 години знам, че здравият дух и тяло е баланс между хранене, интуиция, опит и любов, наистина вярвам в това."
Боровинките са част от категорията горски плодове, които съдържат антиоксиданти. Обикновено ги купувам в замразена торба, заедно с други плодове, но можете да ги ядете и в чай, компот или натурални плодове.
В кухнята ще намерите боровинки под формата на конфитюри, чийзкейк и боровинки, палачинки на гладно, пълни със сладко от боровинки, замразена торта с боровинки или плодови торти с боровинки. Можете да намерите рецепта тук.
Зелени зеленчуци
Спанак, коприва, магданоз, лиственица, копър ... Тези зеленчуци съдържат голямо количество антиоксиданти и ни дават енергия и здраве като подарък, като малък бонус от зеленината на природата. Ставаме по-здрави, ако ги ядем редовно и колкото по-здрави сме, толкова повече можем да правим своите дейности с повече растеж и желание за живот.
"Преувеличението или недостатъчната мярка за храна и напитки развалят здравето, докато правилната мярка го произвежда, укрепва и запазва."
Ето рецепта със зелени зеленчуци:
Linguine (италианска паста) с броколи и панчета
2 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
7 чаши броколи (600 г)
150 мл супа - зеленчукова основа
Запържете панчето в сгорещено олио на умерен огън. Добавете чесъна и половината броколи и разбъркайте. Включете доматено пюре и основна супа и варете 10 минути, докато броколите се сварят. Междувременно сварете пастата al dente в подсолена вода. Отцедете, добавете към тигана със соса и разклатете тигана добре на огъня. Прехвърлете пастата в предварително загрят съд за сервиране, поръсете с настърган пармезан и сервирайте веднага.
Тип: Не мийте макароните в студена вода, защото вече не попивам соса.
Сьомгата съдържа Омега 3, една от мазнините в Омега комплекса, която активира нашите неврони. Както знаем, сьомгата е по-скъпа риба, но много здравословна за тялото ни и в същото време много вкусна. Ако пристигнете в избран ресторант, не се колебайте да поръчате сьомга вместо месо. Сьомгата е част от средиземноморската диета и е изискан деликатес от френската кухня.
"Единственият начин да останете здрави е да ядете това, което не искате, да пиете това, което не харесвате, и да правите това, което не бихте правили."
Абсолютно вкусна рецепта е сьомгата, запечена с розмарин, подходяща за коледните пости.
200 г медальони от сьомга или други риби, като риба тон или морски костур
1 порция домашна майонеза
2 супени лъжици сух вермут, билки, 1 маринована краставица.
Загрейте решетката на фурната, сложете алуминиево фолио и поставете под тях медальоните от сьомга с розмарин. Подправете със сол и черен пипер и запечете за 5 минути от всяка страна на месото. Междувременно разбийте сметаната и смесете с майонеза. Добавете вермут, билки и кисели краставички. Добър апетит!
Яйцето съдържа първокласни протеини. Това е много питателна храна, която, консумирана сутрин, ни зарежда с енергия за целия ден. Съдържа витамини от група В, които са от съществено значение за организма ни да функционира с пълен капацитет!
Ако харесваме яйца, трябва да ядем по няколко яйца на седмица, наслада за тялото.
Човек, който яде малко месо и риба, може вместо това да яде яйца в продължение на една седмица. Той ще замести липсата на протеин в организма. Яйцето ви помага да отслабнете по-лесно, ако сте на диета, като е много засищаща храна и по този начин намалява апетита ви. Укрепва имунната система, съдържаща фосфор, селен, цинк.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни като кафяв ориз, овес, елда, ечемик или просо са едни от най-лесните храни за стомаха. Със сигурност знаете, че ако ядете зърнени храни, не нарушавате храносмилането и също така приемате своята част от енергията сутрин. Те се съчетават добре с мляко, вода или супи. Аз лично предпочитам елда, защото тя много бързо кипи и има остър, подобен на месо вкус.
Елдата е много популярна в Русия и в цялото постсъветско пространство, като в Румъния присъства в кухнята на живеещите в района на Буковина. Има много приятен аромат. Това е храна, която принадлежи към категорията на псевдозърнените култури (като амарант или киноа). Можете да го намерите в Plafar и е предпочитан от тези, които обичат веганска храна или здравословна храна.
Не забравяй: "Здравето зависи от баланса между диетата и физическата активност.”(Хипократ)
Как да се вари елда? Използвайте любима кана или тенджера, в която сте сложили 2 чаши подсолена вода. Съотношението е 2 единици вода към една единица суха зърнена култура. Измийте елдата и когато водата заври, я сложете в котел и оставете да ври 30-40 минути, на тих огън, с капак. Не смесвайте изобщо, в противен случай ще се получи каша.
След 40 минути цялата вода трябва да бъде усвоена от елдата. Покрийте с капак и оставете да къкри още 15 минути. Добър апетит!
Стафидите също могат да се използват като сладко, не само в сладкиши и сладки ястия. Можем да заменим сладкиши като бонбони или шоколад със стафиди. Те са богати на желязо и витамин D, които ни помагат да елиминираме токсините от тялото и тежките метали. Освен това ни дава много енергия.
Стафидовата вода прочиства черния дроб и го поддържа здрав .
Стафидова вода
150 г стафиди. Сварете две чаши вода, добавете стафидите и оставете да къкри 20 минути. След това, през нощта, оставете стафидите да се накиснат във вода. На сутринта прецедете водата и извадете стафидите. Използвате вода като естествено лекарство, можете да я пиете гореща или гореща, на гладно, когато се събудите. Трябва да изчакате 30-35 минути, преди да сервирате закуска.