7 факти за бирата - 2

Докато се разхождаме из рафтовете в супермаркета, търсейки любимата си бира, вероятно мислим за следните въпроси: Къде са охладените напитки? Ще падне доста след днес, но какво ще кажете за вечеря? Да избера ли нефилтрирана пшеница или по-скоро филтрирано кафяво? И не на такива: Откъде идва бирата? Кой го направи първи? Каква роля е играла в древната цивилизация? Ето 7 факти за бирата, които отговарят на последните въпроси.

Факт 1: Бирата е на същата възраст като цивилизацията: бирата се вари по-дълго, отколкото е записала историята. Според записите вероятно

произхожда от древна Месопотамия,

и изигра важна роля в храненията. Археолозите правят появата си за първи път между 3500 и 3100 г. пр. Н. Е.

Факт 2: Според древната енциклопедия на историята бирата се е смятала за по-безопасна напитка от водата: по време на нейното приготвяне от нея са узрели вредни микроорганизми.

Затова те пиеха много повече бира, отколкото вода.

Факт 3: Пивоварството първоначално е било част от религията; Той е свързан с богинята Нинкаси в шумерската митология.

---