7 добродетели и предимства на патладжана! Яжте средиземноморски - част 2

5. Може да помогне при отслабване

Патладжаните са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории, което го прави чудесно допълнение към всеки режим за отслабване.

част

Фибрите се движат бавно през храносмилателния тракт и могат да насърчат пълнотата и пълнотата, намалявайки приема на калории (16).

Всяка чаша (82 грама) суров патладжан съдържа 3 грама фибри и само 20 калории (2).

Патладжанът може да се използва и вместо висококалорични съставки.

6. Може да помогне в борбата с рака

Патладжанът съдържа няколко вещества, които показват силен потенциал в борбата срещу раковите клетки.

Например, SRG (солазодин рамнозил гликозиди) са вид съединение, открито в някои растения, включително патладжани.

Някои проучвания с животни показват, че SRGs могат да причинят смърт на ракови клетки и могат също да помогнат за намаляване на повторността на някои видове рак (17).

Въпреки че изследванията по този въпрос са ограничени, SRGs са показали, че са особено ефективни срещу рак на кожата, когато се прилагат директно върху кожата (18, 19, 20).