7 бучки захар в кутия
От редакцията
„Allégé“, „светлина“, „ligne“: наистина ли всички тези имена имат значение? Сравнихме етикетите.
Между две супи, коя е най-богата на липиди? Кои зърнени култури са с най-ниско съдържание на калории ?
Може да имате изненади.
От една страна, кутия със зърнени култури Special K, рекламирани като „зърнени култури за отслабване“. И от друга страна, Frosties зърнени култури, които са насочени към децата повече.
Разглеждайки таблиците на хранителните стойности обаче, двата вида зърнени храни осигуряват еднакъв брой калории на 100 g (375 kcal).
Скоростта на въглехидрати (захари) е по-висока при Frosties което не е изненадващо, тъй като това са зърнени култури, предназначени за деца (87 g/100 g срещу 76 g/100 g).
Но изненада, нивото на липидите е повече от два пъти по-високо при Special K, отколкото при Frosties (1,5 g срещу 0,6 g в 100 g зърнени храни). А процентът на наситените мазнини е 5 пъти по-висок, отколкото при Frosties за същата порция.
Резултат: двете марки зърнени храни осигуряват еднакъв брой калории на 100 g, но Frosties са по-сладки, а Special K са 5 пъти по-богати на мазнини от Frosties.
Ето два продукта от марката Coraya: "Petits Coraya" и "Délices Roulés". На пръв поглед тези продукти изглеждат почти идентични.
По отношение на калориите Опакованите наслади са по-енергични от Petits Coraya (134 kcal/100 g срещу 113 kcal/100 g).
Разликата се открива в липидите. 7,1 g липиди (включително 2,9 наситени мастни киселини) в Delights срещу 4,4 g липиди (включително 0,3 g наситени мастни киселини) в Petits Coraya. Следователно валцуваните наслади са почти 2 пъти по-богати на липиди, но преди всичко съдържат 10 пъти повече наситени мастни киселини., тези мазнини да се ограничат в ежедневната диета.
Резултат: два продукта, които изглеждат сходни, но чието количество мазнини варира от единично до двойно.
Има десетки различни видове кисело мляко, но какви са разликите? Избрахме две кисели млека с марка Danone: Activia Nature и Velouté Nature.
Хранителните стойности на тези две кисели млека не са идентични. За 100 g кисело мляко, бройте 62 kcalories за Activia и 74 kcalories за Velouté.
Чрез детайлизиране на таблицата забелязваме, че разликата се прави на нивото на въглехидратите: Velouté е по-сладък от Activia (6.1 g/100 g срещу 4.4 g/100 ж).
От друга страна, на ниво липиди, двете кисели млека са равни тъй като нормите са 3,4 g и 3,5 g на 100 g кисело мляко.
Резултат: два еквивалентни кисели млека, с изключение на въглехидрати, където Velouté е по-сладък от Activia.
Две кутии от най-известната напитка в света, Coca-Cola. Едната лека версия, другата Нормална.
За червена консерва (със захар) разчитайте на 139 ккалории, т.е. еквивалентът на две филийки меденки или 9 мезета.
Червената консерва съдържа 35 г захар, т.е. 7 бучки захар в 33 cl течност. Диетичната кока кола съдържа нула грама захар и има по-малко от една ккал на кутия.
Трябва да сме наясно с това изпиването на чаша кока-кола не е същото като чаша вода.
Що се отнася до леката версия, тя е без захар, но остава много кисела напитка (особено за зъбите) и богата на кофеин.
Резултат: Coca-Cola Light наистина е по-малко калоричен и сладък от нормалната версия, но консумацията му все още трябва да бъде ограничена.
Ароматизираните води се появяват за първи път на пазара преди няколко години. Те са насочени към деца, но и към възрастни, които не обичат да пият вода. Сравнявайки водата с аромат на лимон Volvic с вода с аромат Volvic Strawberry, изненадата ви очаква.
Въпреки почти идентичните опаковки, хранителните стойности на двете напитки са различни. За 100 мл (т.е. малка чаша) вода Лимон отнема 5 kcalories, докато в същата чаша ягоди има 14, т.е. в пъти повече.
Нормата на въглехидратите също е 3,5 пъти по-висока във вода с аромат на ягоди, отколкото в вода с лимон.
Не забравяйте, че ароматизираната вода не трябва да замества водата, която осигурява нула ккал, нула захар и нула мазнини.
Резултат: Волвическата ягодова вода е почти 3 пъти по-калорична от лимоновата и съдържа 3 пъти повече захар.
Grany Pommes зърнени барове от едната страна и Special K малинови и шоколадови зърнени барове от другата, които трябва да запазят линията.