6-те най-ефективни храни срещу рака

Проучихме за вас кои растения съдържат най-предпазващите от рак вещества, така наречените фитохимикали. (Снимка: Adobe Stock - fotoliaxrender)

9 от 10 ракови заболявания са екологични; само всеки десети има генетични причини.

Въпреки че сега има широко разпространено знание, че правилното хранене играе съществена роля в профилактиката на рака, разнообразното хранене (напр. С много пресни плодове и зеленчуци дневно) е изключението.

Тези защитни вещества принадлежат на вашата плоча

Проучихме за вас кои растения съдържат най-предпазващите от рак вещества, така наречените фитохимикали:

Статистически всеки човек се разболява от рак четири пъти на ден, защото така често възниква грешка при възпроизвеждането на телесните клетки. Силната имунна система бързо унищожава болните клетки. Подкрепете тялото си в борбата с рака: Използвайте важни защитни вещества в храната си и избягвайте агресивните хранителни компоненти.

Малки, мощни помощници в храната

За почти всички видове рак няма превантивно лечение, няма ваксинация и няма хапчета. Но има защита: правилното хранене. Точно в тази област можете значително да намалите риска от рак.

Проучванията показват, че 40 процента от всички видове рак са причинени от неправилна диета. По-специално, вие намалявате риска от рак на дебелото черво с 66 процента и този от рак на гърдата с 33 процента.

Винаги има заглавия, които правят една противоракова диета приятна. Не се замесвайте в това. Обикновено искате да продавате скъпи добавки тук. Допълнителна доза витамини не е от особена полза, ако продължавате да пушите и да ядете бързо хранене.

За да се предпазите от рак, обърнете се към източник, който е наистина надежден: Майката Природа.

Соев протеин: Учете се от азиатците

Започнете здравословната си диета с японското тайно оръжие срещу рак: със соев протеин. Съдържащите се в този протеин изофлавони се считат за ракови антитела за мъже и жени. Изследването на Центъра за изследване на рака в Хонолулу е сравнително ново.

Там изследователите установяват, че процентът на рака на гърдата при жените с високи нива на соеви изофлавони е наполовина по-нисък от този при ниски нива.

Соята помага и на мъжете. Изофлавоните ви предпазват от рак на простатата. Учените установиха, че мъжете, които консумират около 30 пъти повече изофлавони от соев протеин, имат 50 пъти по-малък риск от рак на простатата.

Страхотен избор за вас

Затова поставете соевите продукти на вашата диета. Изборът е богат: има кисели млека, напитки и спредове. Уверете се, че консумирате около 35 грама соеви изофлавони дневно. Но бъдете внимателни: не всички протеини са еднакви. Соевият протеин предпазва от рак.

Ситуацията е различна при животинските протеини: той осигурява твърде много мазнини. Добрата порция месо осигурява 35 грама протеин и 44 грама животински мазнини.

От това 16 грама са наситени мазнини, за които се смята, че са отговорни за развитието на рак. По-добре да се размине с риба. Сьомгата в същото количество ви дава 34 грама протеин, 18 грама мазнини и само 4 грама от това са наситените мазнини.

Други препоръчителни храни за рак

Плодове и зеленчуци намаляване на риска от рак с около 30 процента. Ежедневно препоръчваните 500 до 700 грама плодове и зеленчуци ви осигуряват важни антиоксиданти, витамин С и вторични растителни вещества. Те улавят свободните радикали, малки клетъчни увреждания в тялото, които причиняват рак в дългосрочен план. Яжте плодове и зеленчуци възможно най-често. Най-добре е да го храните на деца и внуци. Английски изследователи са изследвали ефектите на плодовете и зеленчуците върху почти 4000 деца. Резултатът: колкото по-често ядат тези храни, толкова по-малко ракови заболявания се появяват в напреднала възраст.
Млади броколи се счита за най-добрата защита на клетките сред зеленчуците. Съдържанието му на витамин С е два пъти по-голямо от това на лимоните. Съдържа повечето фитохимикали, както и много фибри и сулфорофан. Това вещество прави раковите клетки в организма безвредни. Учени от университета Джон Хопкинс откриха защо трябва да избирате млади броколи: те са 20 до 50 пъти по-защитни от по-старите зеленчуци.
Цитрусови плодове не трябва да се лющи до плътта. Оставете бялата кожа и яжте със себе си. Съдържа много флавоноиди, които повишават ефективността на витамин С на радикалния чистач 30 пъти.
магданоз съдържа апигенин. Това е вещество, което предотвратява разделянето и движението на раковите клетки по тялото. Градинският чай, мащерката или розмаринът също се считат за радикални чистачи. Можете сами да отглеждате тези билки в саксията на перваза на прозореца.
Яжте яйце. Съдържа не само витамини и минерали, но и незаменими аминокиселини. Тази комбинация предотвратява рак на гърдата.
Пий товаКоктейл за защита от рак. Изцедете лимон, грейпфрут и портокал. Смесете в чаена лъжичка ленено масло. Пийте напитката веднъж на ден. Това намалява наполовина риска от рак на стомаха, ларинкса или устната кухина.
The мляко направи го. Със здрав храносмилателен тракт можете да пиете чаша мляко всеки ден. Финландски изследователи установиха, че намалявате наполовина риска от рак на дебелото черво. Съдържащата се в млякото млечна захар е „виновна“ за това. Продуктите от кефир или кисело мляко, произведени от обезмаслено мляко, осигуряват здравословна чревна флора поради съдържащите се в тях млечнокисели бактерии. Това предотвратява развитието на вредни клетки на първо място.
Укрепване с Морски зърнастецВашата имунна система. Разреждайте 40 ml сок от морски зърнастец с вода всеки ден (смесете според вкуса). Това увеличава работата на имунната ви система с около 60 процента. Причината: Зърнастецът съдържа около десет пъти повече витамин С от цитрусовите плодове.
Донеси зелен чай на масата. Китайската национална напитка съдържа няколко важни вещества, включително епигалокатехин галат (EGCG). Тези флавоноиди блокират реакция в тялото ви, която причинява рак. Не харесвате ли зеления чай? Важните защитни вещества могат да бъдат намерени и в броколи, зеле или грозде.
пълнозърнести продукти осигурете на тялото си фитинова киселина. Това вещество е известно като едно от многото противоракови вещества в природата. Фитиновата киселина свързва раковите клетки в тялото и ги прави безвредни.
зехтин предпазва ви от рак на гърдата. Последните проучвания показват, че. Олеиновата киселина, ненаситена мастна киселина, предотвратява специфичен ген, причиняващ рак, да върши своята вредна работа в клетките на тялото.

Принципи за вашата диета

Използвайте ценните органични материали и тяхната защитна функция. Те включват витамини С и Е, каротеноиди, цинк, селен, фолиева киселина и витамин В12. Можете да ги намерите в много видове плодове и зеленчуци.

Избягвайте многото малки опасни задействания на рак. Изхвърлете всякаква плесенясала храна. Избягвайте прекомерната захар и мазнини. Подозира се, че хранителни добавки като изкуствени консерванти причиняват рак.

И знаете ли, че и алкохолът не е без него? Толкова много се говори за положителното въздействие на чаша вино върху вашето здраве.

Но само една чаша вино всеки ден увеличава риска от рак на гърдата. Алкохолът лишава тялото ви от витамини. Без витамини имунната ви система няма да работи правилно и няма да атакува достатъчно рано раковите клетки.

Тези жизненоважни вещества предлагат защита срещу рак

Има много вещества, които имат антиоксидантно действие в тялото ви. По този начин се предпазвате от клетъчни мутации, които иначе биха могли да доведат до рак. Тези защитни вещества включват:

Преброяването на калории е жизненоважно

Индексът на телесна маса (ИТМ) за оценка на телесното тегло и определяне на калоричните нужди не е подходящ за пациенти с рак. Задържането на вода (оток), свързано с терапията, фалшифицира теглото на пациента.

Това беше обяснено от диетолога и диетолог от Берлинския харите Мануела Фройденрайх на конгреса на метаболизма на Германското дружество по хранителна медицина 2007 г. в Берлин.

За прикован на легло пациент експертът даде основното правило: 25 kcal на kg телесно тегло за дневния прием на калории. При телесно тегло от 70 кг това съответства на 1750 ккал. Пациентите с амбулаторен тумор изискват поне 30 kcal на kg телесно тегло (2100 kcal на 70 kg).

Хората с поднормено тегло също консумират 200 до 250 ккал на ден. Приемът на мазнини съставлява около 35 процента от общата енергия.

Необходимостта от протеини е 1 до 2 g на kg телесно тегло (70 до 140 g протеин за телесно тегло от 70 kg).

Какво не принадлежи на чинията

В нашата храна има съставки, които значително насърчават развитието на рак. Трябва да консумирате или избягвате следните седем вещества само в малки количества:

Риба срещу висок риск от рак на гърдата

Има някои минали проучвания, които потвърждават, че яденето на риба може да намали риска от рак на гърдата с около една четвърт.

Недостатъкът на тези проучвания: Беше под въпрос дали те могат да бъдат прехвърлени в Европа. Защото те са били извършени в Азия. Начинът на живот, но и диетата там, се различават значително от нашите условия.

Следователно международен изследователски екип сега е извършил анализ на 26 проучвания. Налични бяха данни от около 800 000 жени от Америка, Европа и Азия; около 20 000 от тях са страдали от рак на гърдата.

Установено е, че поне четири порции риба на месец могат да намалят риска от рак на гърдата с около 14 процента. При азиатските жени защитният ефект е около 26 процента.

Изследователите обясняват тази разлика с другия начин на живот. По-голямата част от жените нямат наднормено тегло, пият малко алкохол и ядат малко месо - всичко това са фактори, които намаляват риска от рак на гърдата.

Според учените също е важно защитният ефект да се отнася само за омега-3 мастните киселини от рибата. Другите мастни киселини са неефективни тук.

Ранно откриване на рак - кой здравен преглед е наистина важен за вас? Превенцията на рака днес е на устните на всички - броят на новите случаи на някои видове рак се е увеличил значително през последните години. > прочетете повече