6 здравословни ефекти на ябълковия оцет - Donum Terrae
Ябълковият оцет е популярно домашно лекарство, хората го използват от векове в готвенето и медицината.
Ябълковият оцет има различни здравословни свойства, включително антимикробни и антиоксидантни ефекти. Освен това, доказателствата сочат, че може да предложи ползи за здравето като насърчаване на загуба на тегло, понижаване на холестерола, понижаване на кръвната захар и подобряване на симптомите на диабет.
Има малко изследвания и са необходими допълнителни изследвания, преди те да могат да бъдат препоръчани като алтернативни терапии.
Тази статия разглежда шестте потенциални ползи за здравето от ябълковия оцет.
Високо съдържание на здравословно вещество
Ябълковият оцет се получава чрез ферментация на ябълкова захар. Това ги превръща в оцетна киселина, която е основната активна съставка в оцета и е отговорна за ползите за здравето.
Той може да помогне за убиването на вредни бактерии
Основното вещество в оцета - оцетната киселина - може да убие вредните бактерии или да предотврати размножаването им. Преди това е бил използван като дезинфектант и естествен консервант.
Той може да помогне за понижаване на кръвната захар и лечение на диабет
Към днешна дата едно от най-убедителните приложения на оцета е да помогне за лечение на диабет тип 2.
Диабетът тип 2 се характеризира с висока кръвна захар поради инсулинова резистентност или невъзможност за производство на инсулин
Въпреки това, хората с диабет могат да се възползват от поддържането на нивата на кръвната захар в нормални граници, тъй като някои изследователи казват, че високата кръвна захар е основна причина за стареенето и различни хронични заболявания.
Най-ефективният и здравословен начин за контрол на кръвната захар е избягването на рафинирани въглехидрати и захар, но ябълковият оцет също може да има благоприятен ефект.
Тя може да ви помогне да отслабнете
Проучванията показват, че оцетът може да увеличи пълнотата и да ви помогне да ядете по-малко калории, което може да доведе до загуба на тегло.
Проучване при 175 затлъстели хора показа, че ежедневната консумация на ябълков оцет намалява коремните мазнини и загубата на тегло:
Приемът на 1 супена лъжица (12 ml) води до загуба от 1,2 kg.
Поглъщането на 2 супени лъжици (30 ml) води до загуба от 1,7 kg.
Подобрява сърцата на животните
Многобройни експерименти с животни показват, че оцетът може да понижи кръвните триглицериди, холестерола и кръвното налягане. Няма обаче сериозни доказателства, че това намалява риска от сърдечни заболявания при хората.
Той може да подобри здравето на кожата
Ябълковият оцет, разбира се, има киселинни и антимикробни свойства. Това означава, че може да помогне за подобряване на защитния слой на кожата и да предотврати инфекции. Необходими са допълнителни проучвания, за да се знае, че това лекарство е безопасно и ефективно.