6 витамина, от които тялото ни се нуждае - Ръководство за анатомия
Витамините са от съществено значение за живота, дефицитът им причинява сериозни заболявания, така че правилният им прием трябва да бъде осигурен чрез хранене или добавки. Всеки се нуждае от основни витамини, но различни житейски ситуации могат да променят нуждите на индивида.
Нуждите от витамини се влияят от възрастта, теглото и физическото състояние. Развиващото се тяло на деца и юноши, както и бременни и кърмещи майки се нуждаят от повече витамини. По време и след заболяване, тютюнопушене, загуба на тегло, постоянен, висок стрес, интензивна физическа активност и в напреднала възраст, нуждите от витамини също се увеличават, дори повече от обикновено.
Различни симптоми могат да покажат кога тялото има недостиг на един от жизненоважните витамини. Може да се появи главоболие, замаяност, неразположение, слабост, кожни симптоми, загуба на концентрация и намалена физическа и умствена работоспособност, в зависимост от това кой орган е най-засегнат от витамина.
Някои витамини (напр. Витамини С, които участват в повишаването на имунната система и функционирането на нервите, фолиевата киселина и др.) Са водоразтворими, т.е. те присъстват в разтворена форма в кръвта и други телесни течности. Те не се съхраняват в тялото, излишъкът им се отделя с урината, така че трябва постоянно да се попълват. Мастноразтворимите витамини (като витамин А, който помага за зрението, витамин D за формиране на костите и витамин Е, който влияе върху клетъчното делене) се съхраняват в мастната тъкан на тялото и някои органи, така че те се екскретират по-бавно, дефицитът им може се усещат само след дълго време.
Важни писма от ABC - не само за деца
Особено внимание трябва да се обърне на адекватното снабдяване с деца с витамини, тъй като развиващото се тяло е още по-чувствително към дефицита на витамини. Нека разгледаме най-важното!
1. Витамин А влияе върху здравето на зрението, лигавиците, кожата и косата, устойчивостта на организма към инфекции. Може да се приема с черен дроб, мляко, яйца, липсата му може да причини проблеми със зрението, очни заболявания, да забави растежа на децата.
2. Витамините от група В образуват цяло семейство, чиито членове играят роля, наред с другото, във функцията на невроните, клетъчния метаболизъм, усвояването на енергия и хематопоезата. Техните дефицити включват кожни симптоми, мукозит, анемия, нервни разстройства, нарушения на съня, умора, мускулни крампи и т.н. може да се появи.
3. Витамин С, който може да се приема с пресни зеленчуци и плодове, има многостранна функция, участва в синтеза на протеини, изгражда кости, хрущяли, мускули и кръвни тъкани, заздравява рани и укрепва имунната защита на организма с антиоксидантния си ефект. Понастоящем дефицитът е рядък при скорбут, но лекото му отсъствие може да се посочи от постоянни чувства на умора и слабост, раздразнителност, загуба на апетит и загуба на тегло.