6-те най-често срещани хранителни алергии

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/cele-mai-frecvente-6-alergii-alimentare/

Хранителните алергии се предизвикват от консумацията на определени храни и могат да се проявят със силни странични ефекти. Най-честите хранителни алергии възникват при консумация на краве мляко, яйца, фъстъци, соеви продукти, зърнени храни, които съдържат глутен.

Най-често срещаните хранителни алергени

Млякото е най-често срещаният хранителен алерген при деца. В САЩ статистиката показва, че 2,5% от бебетата са алергични към краве мляко. При възрастни не е един от основните хранителни алергени.

80% от децата надвишават алергията си на възраст от 6 години. Алергията към кравето мляко може да бъде предизвикана от храни, които съдържат мляко (сметана, бита сметана), но също така и от козметика за кожа или коса, която съдържа мляко.

Млечната алергия се проявява като нежелана реакция към млечните протеини, различна от непоносимост към лактоза, която е ензимен дефицит.

Консултацията с лекар е от съществено значение за откриване на симптомите и реакциите на алергии по тялото.

фъстъци е хранителен алерген, който засяга 1,4% от децата в САЩ и 0,6% от възрастните.

Смята се, че алергиите към фъстъци са много по-тежки от тези към яйца или мляко. В този случай има по-висок риск от анафилактични реакции. Алергенът може да се намери в фъстъчено масло или някои козметични продукти, които могат да съдържат фъстъчено масло.

яйца представлява вторият алерген с висок рисков фактор сред децата. При възрастните яйцата не са толкова често срещан алерген. Човек може да е алергичен само към белтъци или жълтъци или и двете.

риба като алерген засяга възрастните повече, отколкото децата. Човек може да е алергичен само към определен вид риба. Алергиите към риба обикновено се развиват в зряла възраст и в някои случаи могат да бъдат тежки.

Алергичният човек трябва да има предвид, че в случай на ястия, приготвени в ресторанта, определена храна може да се готви в същия тиган, в който е приготвена рибата.

Алергичните реакции не трябва да се бъркат със скробоидна интоксикация, която се проявява с повръщане, световъртеж, затруднено дишане. Консултирането с Вашия лекар за правилната диагноза в случай на алергични симптоми е много важно.

соя това е алерген, който засяга децата повече от възрастните. Рисков фактор в случай на соева алергия е присъствието й както в храните, така и в козметиката. Дори някои органични играчки са направени от соеви влакна.

пшеница е често срещан алерген при възрастни. Соевият сос, бирата, колбасите могат да имат пшенично съдържание. Някои козметика, лосиони, шампоани могат да съдържат екстракт от пшеница.

Консултирайте се с лекар, когато се появят симптоми

Първият метод за предотвратяване на усложнения при алергии е да се консултирате с лекар при първите симптоми.

Откриването на храни, към които пациентът е алергичен, е от съществено значение за предотвратяване на алергии чрез елиминиране на продукта от ежедневната диета.

Симптомите на хранителни алергии могат да варират от кожни реакции, дразнене, зачервяване, сърбеж, до коремна болка, световъртеж.