6 съвета да запазите сандвича си сух и хрупкав - Готвене и рецепти - Рецепти - Жени

1. Хубав хляб

Някои видове хляб са по-малко подходящи за сандвичи, защото улесняват дифузията на влагата. Идеалната алтернатива е пълнозърнестият хляб. Можете също така да поставите филийките в тостера, за да направите хляба по-устойчив на влага.

съвета

2. Масло, зехтин, гуакамоле: направете бариера

Тези вещества съдържат мазнини, които отблъскват водата. Ако все пак предпочитате да използвате сосове като горчица, майонеза или кетчуп, трикът е да разпределите соса в средата на сандвича, за да избегнете контакт с хляба.

Разгледайте и нашето брокамоле, отслабващото гуакамоле и разберете как да предотвратите потъмняването на гуакамоле.

3. Сирене и месо: втора бариера

Сандвич с месо или сирене? Поставете филиите от "външната страна", така че да обграждат зеленчуците. Няма студено месо или сирене? Използвайте големи листа маруля (оставете ги да изсъхнат предварително, в противен случай се пазете от повреди).