6 съвета, ако мразите зеленчуците, но бихте променили диетата и фитнеса
Не просто пара!
По-голямата част или консумира зеленчуците като супи, или приготвя зеленчуците на пара или на скара, предимно две или три от тях. Това наистина е лесно да се отегчите. Нека никога не забравяме, здравословният начин на живот изисква повече креативност и инвестиции в енергия, защото ако портфейлите и репертоарът ни са стегнати, скоро ще се откажем от промяната в начина на живот.
Направете им тестени изделия!
Спагетите, приготвени от зеленчуци, са измислени от гении на палео диета. Разбира се, това също се прави основно от сурови тиквички, настъргва се на цели тънки ивици. Можем да режем и с нож, но белачката за зеленчуци е най-подходяща за тази цел. Вече е въпрос на индивидуален вкус, че тъй като е ароматизиран, но с кайма и добър доматен сос, това ще бъде богато и ободряващо основно ястие с малко сирене. Друга разновидност е да се приготви кремообразно-гъбен сос с препечен бекон. Може да се подправи и с пресен босилек или див лук.
Гарнирайте малко по-различно
Зеленчукова гарнитура можем да го направим под формата на сладкиш, той е ефектно сглобен, може би ще се хареса дори на най-коравия ловец на зеленчуци. Можете да използвате всеки наситнен зеленчук, дори и най-простата френска салата, но можете и да я разширите. Поставете тънко пържени тънки картофени пръстени на дъното на формата за торта, това ще бъде основата. Ако използвате замразени съставки, гответе ги, но внимавайте да не ги готвите само до около 90 процента. Разбъркайте 3 яйца заедно в купа и добавете 15 dkg настърган кашкавал. Разбъркайте тази маса в топлите зеленчуци и поставете във формата за торта. Можем отново да поставим предварително запържени картофени пръстени или броколи и да поръсим с още настърган кашкавал. Готви се на 180 градуса за 10-15 минути.