6 рецепти за диета South Beach - Фаза I - Човешко тяло - Медицинска информация, диети за отслабване,

  • Ванилов крем с ванилия (1 порция)
  • Начин на приготвяне
  • Урда крем с шоколад (1 порция)
  • Начин на приготвяне
  • Салата на Саут Бийч с риба тон (1 порция)
  • Салата
  • сос
  • Начин на приготвяне
  • Piure South Beach (4 порции)
  • Начин на приготвяне
  • Пиле с балсамов оцет (6 порции)
  • Начин на приготвяне
  • Сотирани пилешки сосове (4 порции)
  • Начин на приготвяне

Ванилов крем с ванилия (1 порция)

  • 1/2 чаша частично обезмаслена урда
  • 1/4 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 1 пакет подсладител със захар

Начин на приготвяне

Смесете в купа урдата, ваниловата есенция и захарния подсладител. Сервирайте композицията студена.
Хранителни подробности за порция: 178 калории, 14 g протеин, 7 g въглехидрати, 10 g мазнини, 6 g наситени мазнини, 155 mg натрий, 38 mg холестерол, 0 g фибри.

фаза

Урда крем с шоколад (1 порция)

  • 1/2 чаша частично обезмаслена урда
  • 1/2 чаена лъжичка какао на прах
  • 1/4 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 1 пакетче заместител на захарта
  • 1 пакетче разтворимо кафе
  • 5 парчета шоколад

Начин на приготвяне

Смесете в купа урдата, ваниловата есенция и захарния подсладител.Поднесете композицията студена, поръсена с разтворимо кафе и гарнирана с шоколад.
Хранителни подробности за порция: 261 калории, 15 g протеин, 17 g въглехидрати, 14 g мазнини, 9 g наситени мазнини, 166 mg натрий, 42 mg холестерол, 0 g фибри.

Салата на Саут Бийч с риба тон (1 порция)

Салата

  • 1 кутия тон в собствен сок (250 г)
  • 1/2 чаша нарязана краставица
  • 1/2 чаша нарязани домати
  • 1/2 тока от авокадо от тръстика
  • 1/2 чаша нарязана целина
  • 1/2 чаша нарязани репички
  • 1 чаша нарязани листа маруля

сос

  • 4 чаени лъжички зехтин екстра върджин
  • 2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок
  • 2 ситно нарязани скилидки чесън
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне

Как да приготвим салатата: поставете рибата тон, краставицата, доматите, парченцата авокадо, целината, репичките и марулята в декоративна стъклена купа.
Как да приготвите соса: смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и пипера. Изсипете композицията върху салатата.
Хранителни подробности за порция: 506 калории, 48 g протеин, 18 g въглехидрати, 28 g мазнини, 4 g наситени мазнини, 640 mg натрий, 50 mg холестерол, 6 g фибри.

  • Ванилов крем с ванилия (1 порция)
  • Начин на приготвяне
  • Урда крем с шоколад (1 порция)
  • Начин на приготвяне
  • Салата на Саут Бийч с риба тон (1 порция)
  • Салата
  • сос
  • Начин на приготвяне
  • Piure South Beach (4 порции)
  • Начин на приготвяне
  • Пиле с балсамов оцет (6 порции)
  • Начин на приготвяне
  • Сотирани пилешки сосове (4 порции)
  • Начин на приготвяне

Piure South Beach (4 порции)

  • 4 чаши букети от карфиол
  • 60 г маргарин
  • 1 щипка сол
  • 1 връх на нож прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне

Задушете карфиола на пара, докато омекне. Направете пюре и добавете маргарина. Използвайте сол и черен пипер на вкус.
Хранителни подробности за порция: 81 калории, 2 g протеин, 5 g въглехидрати, 6 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 82 mg натрий, 4 mg холестерол, 3 g фибри.

Пиле с балсамов оцет (6 порции)

  • 6 половинки пилешки гърди без кости и кожа
  • 1/2 чаена лъжичка пресни листа розмарин, нарязани
  • 2 скилидки накълцан чесън
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 4-6 супени лъжици бяло вино (по желание)
  • 1/4 чаша балсамов оцет

Начин на приготвяне

Измийте пилето и го избършете. разбъркайте добре розмарина, чесъна, черния пипер и солта. Поставете пилето в голяма купа. Намажете го с олио и го начукайте със сместа от подправки. Покрийте и оставете да се охлади за една нощ.

Загрейте фурната до 230 градуса. Поставете пилето в тава или тава, намазана с малко олио и го поставете във фурната за 10 минути. Обърни го. Ако сокът, оставен от месото, започне да полепва по тавата, добавете 3-4 супени лъжици вода или бяло вино.

Поставете във фурната за още 10 минути и сокът се избистри. Ако тавата е суха, добавете 1-2 супени лъжици вода или бяло вино. Поръсете пилето с оцет. Поставете месото в чинии и изсипете соса от тавата отгоре след смесване.

Хранителни подробности за порция: 183 калории, 26 g протеин, 4 g въглехидрати, 6 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 270 mg натрий, 65 mg холестерол, 0 g фибри.

Сотирани пилешки сосове (4 порции)

  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 4 половинки пилешки гърди, обезкостени и без кожа
  • 1 голям нарязан лук
  • 2 скилидки накълцан чесън
  • 1 супена лъжица пресни листа розмарин, нарязани
  • 1/2 чаша пилешка супа без мазнини
  • 1 щипка сол
  • 1 връх на нож прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън. Сотирайте пилешките гърди в масло за 4 минути, след това ги обърнете и добавете лука. Покрийте и оставете да къкри още 3 минути, като разбърквате от време на време. Добавете чесъна, розмарина и пилешката супа. Покрийте отново и оставете на огъня за около 5 минути, като редовно разбърквате, докато лукът омекне и стане хрупкав. Добавете сол и черен пипер.
Хранителни подробности за порция: 217 калории, 28 g протеин, 6 g въглехидрати, 8 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 95 mg натрий, 65 mg холестерол, 1 g фибри.