6 причини да ядете ябълка всеки ден
Храните, богати на флавоноиди, вещества с антиоксидантно действие, включват ябълки, които предотвратяват възпалението и увреждането на клетките.
Антиоксидантите, които ябълката ви дава, намаляват ефекта на свободните радикали като сърдечни заболявания, преждевременно стареене на кожата и поява на бръчки.
За борба с това е добре да се ядат храни, богати на флавоноиди, които също действат като антиоксиданти, предотвратявайки и дори възстановявайки увреждането и възпалението на клетките. Така че, ще намалите шанса да се разболеете от Алцхаймер, някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и др.
6-те силни страни на яденето на ябълки
Ябълката съдържа 6 флавоноида, които са изключително полезни за човешкото здраве. Тези растителни съединения придават на растенията ярки и интензивни нюанси: синьо, лилаво, изумрудено зелено, жълто, червено и оранжево.
6-те вещества са: процианидин В2, кемпферол, мирицетин, епикатехин, кверцетин и хлорогенова киселина.
Процианидин В2
Според експерти това е много мощно противовъзпалително средство, предпазващо мозъчните клетки от възпаление. Също така стимулира бързия растеж на косата. Той има специален принос в профилактиката и облекчаването на симптомите на болестта на Алцхаймер. И по отношение на бръчките помага за предотвратяването им.
кемпферол
За това учените казват, че намалява увреждането на клетките и техния ДНК код. И това съединение помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и има свойства, които се борят с възпалението. Намалява риска от меланом и рак на панкреаса.
Има противоракови свойства. Някои проучвания с животни показват, че действа при рак на кожата, дебелото черво и панкреаса. Този флавоноид има ролята да инхибира окисляването на LDL холестерол, който е един от рисковите фактори при инфаркт и инсулт.