6 ползи за здравето от соево мляко - Диета; Хранене - Страница 1

Чаша соево мляко съдържа 25-31% калций, 11-31% витамин D, 89-125 калории, 5 грама мазнини (0,4 грама наситени мазнини), 6-10 грама протеин, 1-5 грама захар, според уебсайта fitnea.com, цитиран от агенция Mediafax.

Соевото мляко подобрява липидния профил

диета

Най-важното свойство на соевото мляко е способността му да подобрява липидния профил на кръвта. За разлика от животинското мляко, богато на холестерол и наситени мазнини, мазнините от соево мляко са предимно ненаситени и без холестерол.

Полиненаситените и мононенаситените мастни киселини в соята инхибират транспорта на холестерол в кръвта. Този комбиниран ефект прави соевото мляко идеалната напитка за хора с висок холестерол и фамилна анамнеза за сърдечно-съдови заболявания.

Соевото мляко укрепва кръвоносните съдове

Омега 3 и 6 мастните киселини, както и фитоантиоксидантите в соята предпазват кръвоносните съдове от кървене и разрушаване на тъканите. Тези съединения се придържат към кръвоносните съдове и предотвратяват образуването на холестеролни отлагания и атаката на свободните радикали.

Соевото мляко насърчава загубата на тегло

Соевото мляко има по-ниско съдържание на захар от обикновеното мляко.