6 ползи за здравето на лимона - списание Therapeutes
Лимонът има много ползи за здравето. Той е богат на витамин С, фибри и различни полезни растителни съединения.
Всъщност лимоните могат да подобрят здравето на сърцето, контрола на теглото, храносмилателното здраве и др.
Тази статия изброява 6-те основни добродетели на лимона:
Лимонът подобрява здравето на сърцето
Лимоните са добър източник на витамин С.
Един лимон осигурява около 30,7 mg витамин С, което е 51% от препоръчителната дневна доза (RDI).
Изследванията показват, че консумацията на плодове и зеленчуци, богати на витамин С, намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт (1, 2, 3).
Въпреки това не само витамин С се счита за полезен за сърцето ви. Растителните фибри и съединения в лимоните също могат значително да намалят някои рискови фактори за сърдечни заболявания (4, 5).
Например, едно проучване установи, че консумацията на фибри от цитрусови плодове като лимони намалява общите нива на холестерола в кръвта след 4 седмици (6).
Химикалите, открити в лимоните, а именно хесперидин и диосмин, също показват, че намаляват холестерола (7, 8, 9).
Заключение: Лимоните са богати на здравословен за сърцето витамин С, както и на няколко полезни растителни съединения, за които е доказано, че понижават холестерола.
Лимонът помага да се контролира теглото
Лимоните често се рекламират като храни за отслабване и има няколко теории защо.
Обща теория е, че разтворимите пектинови фибри в тях се натрупват в стомаха ви, което ви помага да се чувствате по-сити за по-дълго.
С това казано, не много хора ядат цели лимони. И тъй като лимоновият сок не съдържа пектин, напитките с лимонов сок не насърчават пълнотата по същия начин.
Друга теория твърди, че пиенето на гореща вода с лимон ще ви помогне да отслабнете.
Известно е обаче, че питейната вода временно увеличава броя на изгорените калории, така че може би самата вода помага за загуба на тегло, а не лимонът (10, 11).
Други теории предполагат, че растителните съединения в лимоните могат да помогнат при отслабване.
Изследванията всъщност показват, че растителните съединения в лимоновите екстракти могат да помогнат за предотвратяване или намаляване на наддаването на тегло по няколко начина (12, 13).
В едно проучване мишките на диета за угояване получават лимонови полифеноли, извлечени от кожата. Те спечелиха по-малко тегло и по-малко телесни мазнини от други мишки (14).
Тези резултати са интересни. Към днешна дата обаче няма проучвания, които да потвърдят ефекта на загуба на тегло на лимоновите съединения при хората.
Заключение: Проучванията върху животни показват, че съединенията в лимоновия и растителния екстракт могат да насърчат загуба на тегло, но ефектите при хората са неизвестни.
Предотвратява камъни в бъбреците
Камъните в бъбреците са малки бучки, които се образуват, когато отпадъчните продукти кристализират и се събират в бъбреците.
Те са доста често срещани и хората, които ги имат, често го правят многократно.
Лимонената киселина може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците чрез увеличаване на обема на урината и рН на урината, което създава по-неблагоприятна среда за образуване на камъни в бъбреците (15, 16).
Смята се, че само 1/2 чаша (4 унции) лимонов сок на ден може да осигури достатъчно лимонена киселина, за да предотврати образуването на камъни при хора, които са ги имали (17, 18).