6 храни, които укрепват вашия хрущял и връзки • Здравейте Яш •

Всички трябва да се грижим за хрущялите и връзките. В тази статия сме подготвили списък с храни, които укрепват вашия хрущял и връзки, за да възстановят здравето на съединителните тъкани.

Възрастните хора са най-уязвими, когато става въпрос за проблеми със ставите. Но не само те трябва да осигурят защитата на хрущялите и връзките. По-добре е да се предотврати, отколкото да се лекува, както се казва. Ето защо сме подготвили списък с храни, които укрепват вашия хрущял и връзки и някои препоръки за поддържане на здравето на тези тъкани.

Какво трябва да знаете за хрущялите и връзките?
Преди да преминете към лекарства и препоръки, е важно да знаете няколко неща за тези тъкани.

Хрущялът е еластична съединителна тъкан, която покрива ставите и им позволява да се движат гладко. Има три вида хрущял:

Хиалин (най-често срещан в организма)
Фибри (разположени в областта, където се поставят връзките и сухожилията)
Еластичен (присъства в ларинкса, ушите и епиглотиса)

Що се отнася до връзките, те са образувания от влакнести, устойчиви и еластични съединителни тъкани, които свързват костите заедно, особено на нивото на ставите. Те позволяват движение, но служат като средство за фиксиране, предотвратявайки изкълчвания.

Как да оценим състоянието на хрущялите и връзките?
Не е нужно да сте елитен спортист, за да ядете храни, които укрепват вашия хрущял и връзки и по този начин избягвате усложненията, причинени от наранявания. Колената често се нараняват, защото поддържат цялото телесно тегло. Но раменете, ръцете и петите също могат да бъдат засегнати.

Коленете и раменете могат да бъдат засегнати от няколко проблема, като например:

стареене
Дегенеративни ставни заболявания (като артрит)
Затлъстяване или наднормено тегло
Прекомерно упражнение
лезии
Повтарящи се движения
Преместване на тежки предмети

Основните симптоми на нарушения на хрущяла и сухожилията са болки в ставите, мускулно напрежение и възпаление.

Храни, които укрепват вашия хрущял и връзки
Следните рецепти и храни могат да ви помогнат да поддържате здравето на тези тъкани, но и да се излекувате бързо след инцидент, при който е настъпило нараняване.

1. Кисело мляко
Това млечно производно, произведено чрез ферментация с млечнокисели бактерии, може да бъде много полезно, ако имате проблеми с хрущялите и връзките. Киселото мляко е родом от Балканския полуостров, но турците и гърците все още водят спорове относно истинския му произход.

Киселото мляко е основна храна в много култури по света, защото съдържа полезни за организма бактерии. Освен това киселото мляко е богато на калций, съществен елемент за здравето на костите.

2. Желатин
Желатинът е една от най-добрите храни, които укрепват вашия хрущял и връзки. Има високо съдържание на колаген, което помага за регенерирането на тъканите, костите и сухожилията.

Желатинът съдържа десет незаменими аминокиселини, но не съдържа мазнини или холестерол. Освен това може да се комбинира с плодове, въпреки че трябва да се избягват продукти, съдържащи изкуствени оцветители. Открийте по-долу вкусна и натурална рецепта, приготвена с желатин и плодове.

Банан
Един портокал
2 супени лъжици ароматизиран желатин (20 g)
2 супени лъжици вода (20 ml)
2 супени лъжици мед (40 ml)

Изцедете портокаловия сок. Натрошете банана с вилица.
Смесете банановото пюре с меда и го оставете настрана.
Накиснете желатина във вода и го загрейте в марината. Не позволявайте на желатина да достигне точка на кипене.
Добавете портокаловия сок и разбъркайте добре.
Изсипете сместа във форма и я приберете в хладилника за 20 минути.
Сервирайте портокаловото желе с банановото пюре отгоре.

3. Соя
Соята се продава по целия свят и има няколко приложения. Семената му съдържат голямо количество протеини и могат да се консумират в различни форми: мляко, брашно, тофу и ферментирали продукти.

За да се възползвате от предимствата му, препоръчваме органична соя. Соята също е в списъка с храни, които укрепват вашия хрущял и връзки и ви помагат да поддържате тяхното здраве.

4. Коприва
Следното домашно лекарство, приготвено с коприва, помага за укрепване на хрущяла и връзките ви поради приема на магнезий, калий, силиций и хлорофил. Тези хранителни вещества имат благоприятен ефект върху здравето на тъканите.

3 супени лъжици листа от коприва (80 г)
4 чаши вода (1 л)
Една чаена лъжичка лимонов сок (10 ml)
2 супени лъжици мед (40 ml)

Загрейте водата и когато достигне точката на кипене, добавете копривата.
Вари се 15 минути.
Прецедете и изсипете течността в стъклен съд.
Поставете го в хладилника и го оставете да се охлади за един час.
Преди консумация добавете лимонов сок и мед и разбъркайте.
Консумира се студено. Можете да добавите и кубчета лед.

5. Цитрусови
Поради факта, че стимулира производството на колаген (основен елемент за връзките и хрущялите), витамин С не трябва да липсва във вашата диета. Консумирайте цитрусови плодове като лимони, портокали, киви и ягоди и се възползвайте от предимствата, които предлагат.

6. Куркума и канела
И двете подправки имат уникален вкус, притежаващи противовъзпалителни свойства, които могат да бъдат полезни в случай на възпаление в ставите, сухожилията, връзките и хрущялите. Затова ви препоръчваме да ги добавяте към настойки, храни или десерти. В допълнение към уникалния аромат, който предлагат, тези подправки са полезни за вашето здраве.