6 храни, които повишават "добрия" холестерол
Здравословната диета ви помага да имате силно тяло в дългосрочен план и да предотвратите появата на сериозни заболявания. Липопротеинът с висока плътност или "добрият" холестерол (HDL холестерол) има защитна роля върху кръвоносните съдове, предотвратявайки тяхното запушване, за разлика от лошия холестерол, съставен от липиди с ниска плътност. Ето защо е добре постоянно да включвате в диетата храни, които спомагат за увеличаване на фракцията на „добрите“ мазнини в кръвта. Ето тези!
1. Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни, включително трици, зърнени закуски и кафяв ориз могат да помогнат за подобряване на вашия HDL холестерол. Това е така, защото те съдържат фибри. Опитайте се да ядете поне две порции пълнозърнести храни на ден. Това означава, че можете да се насладите на купа овесени ядки за закуска, 2 филийки 100% пълнозърнест хляб за обяд и гарнитура от кафяв ориз за вечеря.
2. Фасул и бобови растения
Подобно на пълнозърнестите храни, фасулът и бобовите растения са отличен източник на разтворими фибри. Изберете черен боб, черен боб, червен боб, леща, нахут, соя и други. Освен това сортовете боб съдържат фолиева киселина, важен витамин В, който е полезен за сърцето.
3. Плодове с високо съдържание на фибри
Плодове с високо съдържание на фибри, като сливи, ябълки и круши, които могат да повишат нивата на HDL холестерол и в същото време да намалят нивата на LDL холестерол. Нарежете ги и ги включете в любимата си порция от зърнени храни или овесени ядки или просто ги сложете в блендера, за да създадете вкусно смути.
4. Омега-3 от тлъста риба
Омега-3 мастните киселини, открити в рибите, намаляват LDL холестерола и в същото време увеличават HDL холестерола. Сардини, херинга, скумрия, сьомга, пъстърва са видове мазни риби. Поставете си за цел да ядете две порции риба седмично.
5. Ленени семена
Смляните ленени семена и лененото масло също съдържат Омега-3 мастни киселини, които са един от най-добрите източници на здравословни мазнини в зеленчуковия свят.
Орехите от всякакъв вид, включително бразилски орехи, бадеми, шам-фъстъци, фъстъци и други са богати на полезни за сърцето здравословни мазнини. Те също са богати на фибри и съдържат растителни стерини. Консумирайте 30-60 г ядки всеки ден като лека закуска или ги включвайте в ястията си.