6 храни; анти-диета; погрешно обвинен

Дешифрирайте таблицата на хранителните стойности на храните. Ето ключовия съвет, който трябва да запомните, преди да се захванете с диета. Защото всичко е казано и е обратното за добрите храни, които биха ви направили дебели. Ето (неизчерпателен) списък на доктор Жан-Мишел Коен, диетолог и автор на „Моите най-добри рецепти за отслабване с удоволствие“ (Flammarion. Да се ​​интегрира без риск в здравословното хранене, въпреки общоприетите идеи.

анти-диета

Нишестени храни
Ориз, тестени изделия, картофи. Нишестените храни трябва да се елиминират по време на диета. И това е сериозна грешка според доктор Жан-Мишел Коен. "Новите хранителни религии прогнозират да не ядат нито паста, нито картофи. Или, в най-лошия случай, да ги ядем за обяд. Това е напълно фалшива идея! Дори се застъпвам да ги ям вечер, защото нишестените храни насърчават съня".

Кетчуп
"Родителите са с ужас, когато виждат как децата им ядат тестени изделия с кетчуп. И все пак, гратенът от тиквички би бил далеч по-добър. Рецептата наистина ще се състои от сметана. В кетчупа има захар, вярно е. Но за 100 грама в кетчупа има 110 калории, докато майонезата например е седем пъти по-калорична.