6 холандски специалитета, които трябва да опитате - MILLI LOVES FASHION
Има държава, която ние, Рурпотерс, смятаме за страна вносител на сладки, висококалорични и мазни деликатеси. Говорим за Холандия! Още като дете родителите ми ме водеха в Холандия, за да пазарувам, да хапнете нещо вкусно и да се запасите с кафе, мергенпийпен, вафли от шнур и много други вкусотии. Всеки, който смята, че можете да получите всичко това в Германия, отчасти греши. Истински вкусните варианти на следните специалитети от съседната ни държава, Холандия, вкусват наистина добре, когато самите те се внасят. В тази публикация в блога ще ви кажа кои холандски специалитети са ми любими.
1. СПРЕЩАЙТЕ ВАФЛИ
Ако мислите за прясно изпечени и пухкави вафли, за съжаление ще трябва да ви разочаровам. Вафлите Stroop са хрупкави, много тънки вафли, които се пълнят с карамелена смес. Те се предлагат в няколко размера, въпреки че аз лично предпочитам средната версия. В Арнхем мога да препоръчам малка кабина на пазарния площад, която прави пресни вафли Stroop. Когато са топли, тези калорични бомби са наистина непобедими.
2. ROZIJNEN BOLLEN
Мислите, че германските кифлички от стафиди са вкусни? Най-вкусните стафиди със стафиди са в Холандия, а именно, защото толкова заслужават името си. Въпреки че можете да преброите стафидите в немски стафиди на две ръце, не можете да се спасите от стафиди с холандската версия. Същото важи и тук: те са най-вкусните пресни от пазара!
3. МЕРГЕНПИЙПЕН
Да, това наистина е името им! Холандският специалитет Mergenpijpen се състои от пандишпанова основа, върху която се намазва крем от .... Над него има тясна ивица малиново сладко, което е покрито от 5 mm дебел слой Mazipan. Страните и дъното на Mergenpijpen са завършени със слой черен шоколад. В холандската верига супермаркети "Albert Heijn" ще намерите Mergenpijpen в малка и средна версия, при което по-малката версия не съдържа сладко. Можете да закупите абсолютно вкусния Mergenpijpen на холандски пазар като този в Winterswijk (всеки сряда и събота). Там има пекарна, която продава пресен XXL размер Mergenpijpen. Таоооооооолкова вкусно!
4. ФРИКАНДЕЛ СПЕЦИАЛ
След като представих три от любимите си сладкиши, нека преминем към нещо обилно. Дори като дете, Frikandel Speciaal беше моят личен акцент в едно пътуване до Холандия. Можете да ги получите във всеки малък снек-бар или с майонеза и кетчуп или като специален вариант с майонеза, кетчуп и лук. Винаги обаче трябва да се уверите, че се използва кетчуп с къри. Frikandel Speciaal има само наполовина по-добър вкус от доматен кетчуп.
5. Пържена риба
Честно казано не знам, дали пържената риба е типичен холандски специалитет, но за мен е така. Изядох първата си пържена риба на седмичния пазар в Winterswijk в един от многото щандове за риба и оттогава се влюбих в този пържен деликатес. Заедно с чеснов сос и парче препечен хляб, пържената риба ще бъде идеална за мен. Но също така и със соса Joopie, който всъщност е по-скоро белгийски специалитет, пържената риба е наистина вкусна.
6. КААС СУФЛЕ
В допълнение към Frikandel, Kaas Souflee определено си заслужава грях. Това е панирано сирене Гауда, което се пече във фритюрника. Сърцевината става течна, докато панировката остава хрупкава. Но бъдете внимателни: ако сте прекалено алчни, можете да си изгорите устата доста ... Повярвайте ми, неволният самоексперимент определено не беше приятно изживяване и се уверих, че дори дни по-късно мога да си спомня моя Каас Суфли. Kaas Souflee и Frikandel не се предлагат само в снек бара. Можете да купите и двете замразени във всеки холандски супермаркет и да ги приготвите у дома.
НАЙ-КРАСИВИТЕ ГРАДОВЕ В НИДЕРЛАНДИЯ
Има много градове, които са красиви в страната на сиренето и лалетата. Любимите ми градове са Алкмаар, който е добре известен със своя пазар на сирене, и Амстердам, столицата на Холандия. Докато Амстердам е чудесна дестинация за градско пътуване, Alkmaar е особено добре да се разгледа по време на почивка в североизточната част на Холандия. В Северно море има много малки ваканционни курорти. Ако искате да направите само еднодневна екскурзия до Холандия, мога да препоръчам градовете Roermond, който е по-известен с аутлета си, и Winterswijk. Roermond е по-големият град, който трябва да посетите не само заради големия дизайнерски обект (моите съвети за успешно пазаруване в outlet можете да намерите в тази публикация в блога). Посещението в центъра на града също си заслужава. Уинтерсвейк, от друга страна, е много сладък малък град, който се посещава най-добре в събота или сряда сутрин. Защото тогава има страхотен пазар, където можете да хапнете или купите всички вкусотии от тази публикация в блога.