5-те най-здравословни сезонни храни добре; годни
Липсват ли ви вкусни, но нискокалорични летни плодове и зеленчуци? Не сте сигурни как да покриете нуждите си от витамини? Не търсете повече, можете лесно да включите следните здравословни сезонни деликатеси във вашата диета!
Apple
Тази година се противопоставете на горещи и ароматни ябълкови пайове, по-скоро се насладете на хрупкавия деликатес в себе си, без добавяне на захар и мазнини! Въпреки че ябълките се предлагат целогодишно, през есента има много сортове за избор, било то Джонатан, Гала, Грани Смит, Айдаред или дори Фуджи. Всяка има уникален вкус, плюс това е пълна с хранителни вещества, истински антиоксидантни бомби. Антиоксидантът, наречен кверцетин в ябълките, помага да се получи кислород до белите дробове. В предишно проучване, което класира 100 различни храни въз основа на съдържанието им на антиоксиданти, Red Delicious и Granny Smith се класират съответно на 12 и 13 място. Освен това високото съдържание на фибри помага при отслабване, премахва глада, дава допълнителна енергия по време на тежки тренировки и предпазва от сърдечни заболявания. Една ябълка със среден размер съдържа 4,4 g фибри, което е 17% от препоръчителния дневен прием на фибри.
Какво търсиш? Изберете твърда, лъскава ябълка, защото матовата кора предполага, че плодовете вече не са пресни. Не можете да решите дали свети само по себе си или просто е намазано с восък? Плъзнете близо до стъблото: тъпият звук означава, че е зрял, докато Конго означава, че всъщност е стар, те просто искаха да изглеждат свежи.
Тиква
Тиквите не са просто украса за Хелоуин, тъй като имат изключително хранително съдържание. Той е чудесен и за диети, тъй като е нискокалоричен въглехидрат, който съдържа адекватни количества бета-каротин, калий и витамин А - повече от 200% от препоръчителния дневен прием. Той е най-вкусен при печене и освен това намалява усвояването на мазнините. Изпечете семената си като допълнително лакомство, фитостеролът в него понижава нивата на лошия холестерол (LDL).