5-те детокс плодове и зеленчуци през зимата - Магазин за производители в Екс ан Прованс, Les Milles
Детоксикацията на запушеното тяло през зимата е възможна с плодове и зеленчуци.
За да останат здрави, телата ни трябва да елиминират токсините, натрупвани ежедневно от замърсители във въздуха, водата и храната, която ядем. За това шампионските храни са плодовете и зеленчуците. Разбира се, можете да правите детокс лечение два пъти годишно, например в началото на зимата и през пролетта. Но можем да включим и храни за детоксикация към всяко хранене, които ще действат редовно и ще елиминират токсините от тялото ни.
Най-добрите храни за детоксикация са сред плодовете и зеленчуците, независимо от сезона, ето топ 5:
Всички зеле, и има много разновидности, са богати на антиоксиданти, включително витамин С. Суровият карфиол съдържа толкова витамин С, колкото портокалите. Те съдържат сярни съединения, които са полезни за детоксикация на черния дроб, но някои хора не могат да понасят. Това може да причини подуване на корема. Този проблем може да бъде преодолян чрез бланширане на зелето за няколко минути във вряща вода, след което изплакнете и продължете да готвите в нова вода.
Съдържа много фибри, благоприятни за чревния транзит. В допълнение, богатството му на калий в сравнение с натрий му придава диуретични свойства.
Шампион по антиоксиданти с каротеноиди, които му придават оранжев цвят и много минерали, включително калий, който му придава дрениращи свойства, действайки върху бъбреците. Той също така има регулаторно действие върху чревния транзит и помага за умерена диария.