5-дневен преглед на соковата диета - Кати; облак
Днес е моят доклад за 5-дневния режим на сок, който направих преди 2 седмици. През тези 5 дни се хранех само с пресовани сокове, чай и вода. След ставане винаги имаше топла чаша вода с пресен лимон.
На първо място как се получи. Преди около 1,5 години за първи път опитахме един вид диета и това беше 30-дневното предизвикателство Vegan-for-Fit-Challenge. Имахме точен план и успяхме да се придържаме към книгата. Ние го обичахме. От ястията, от вида и простотата и разбира се от резултатите. Рядко се чувствахме толкова добре, колкото след тези 30 дни. Предизвикателството ни приближи до веганската кухня и ние опознахме толкова много нови храни, без които вече не можем да си представим нашите ястия. Искахме да повторим предизвикателството отново миналата година, но за съжаление успяхме само с изключения. Просто дисциплината вече не беше там. Направих 3-дневно лечение със сок между тях и го намерих за ужасно. Имах главоболие и световъртеж всеки ден. В този момент се заклех в себе си, че това просто не е за мен и че повече няма да го правя. Да - помислих погрешно. След като ни беше много трудно отново да се храним здравословно след Коледа/Нова година и Руди току-що беше гледал документален филм за лекуването на сокове по това време, беше ясно, че ще го опитаме отново - може би ще е по-лесно за двама.
подготовка
Няколко дни по-рано се опитах да избегна пшеница, захар и кофеин. За съжаление не успях да го направя толкова добре. В петък обаче ядох само зеленчуци и малко киноа.
ден 1
След това в събота започнах с пресен зеленчуков сок от DM (здравословна закуска). През деня пих много вода и билкови чайове. Вечерта имаше зеленчуков и доматен сок, закупен от Хофер. Поканиха ни на парти и тук също се ограничих до чай и вода. Всъщност не ми беше трудно. Първият ден беше добър, защото бях навън и за много неща нямах възможност да мисля твърде много за храна. Определено предимство!
ден 2
В неделя спах от векове и наистина не тръгнах през целия ден. Бях малко гладен, но беше поносимо. Отново имаше сок, който бяхме закупили от Хофер, и пресен, домашно изцеден сок от ананас, цвекло и моркови. Сокът беше наистина вкусен и мога абсолютно да ви го препоръчам. Легнах доста скоро този ден, защото бях много уморен.
Сок от ананас, цвекло и моркови (приблизително 400 ml)
Обелете ананаса и извлечете сока заедно с останалите съставки в сокоизстисквачката.
Ден 3
Ужасът имаше име: понеделник. Понеделник беше третият и най-лошият ден от този режим на сок. След като станах, почувствах замайване и гадене, имах спазми в стомаха и исках да пропълзя в леглото. След душ, няколко глътки сок, половин час по-късно бях на половината път и си тръгнах на работа. Чистият въздух беше добър за мен и състоянието ми се подобри. Но не и спазмите в стомаха. Накрая се отдадох на няколко бадема и изневерих малко. Беше хубаво нещо. В този ден ми беше ясно, че от вторник ще ям отново. Вече не исках да правя това на тялото си. В понеделник имаше закуска от сок от моркови, круши, портокали и джинджифил и чист зеленчуков сок от краставица, тиквички, чушки и домати за обяд.
Сок от моркови, круши, портокал и джинджифил (приблизително 500 ml)
- 2 портокала
- 4 моркова със зелени моркови
- 1 круша
- 1 малко парче джинджифил
С този сок всички съставки могат да се поставят в сокоизстисквачката необелени. Сега този сок не изглежда толкова апетитен, но беше много вкусен. Цветът идваше от морков зелено.
Краставица, тиквички, черен пипер и доматен сок (приблизително 400 ml)
Това беше единственият чист зеленчуков сок. Вкусът също беше добър - но не ми беше любим, тъй като предпочитах соковете с плодове.
Ден 4
Когато се събудих във вторник, изпълнен с енергия и се почувствах наистина добре, реших да добавя още един ден. Добро решение. Денят беше наистина страхотен. За първи път при това лечение със сокове бях напълно в крак с времето и с нетърпение очаквах соковете. Руди, който започна лечението едва в неделя, започна да яде отново във вторник. Този ден имаше вкусен сок от портокал, морков, круша и джинджифил и сок от цвекло, моркови, краставици и ябълки за обяд.
Сок от портокал, морков, круша и джинджифил (400 ml)
Всички съставки могат да бъдат сочени без белене. Този сок отново е много сладък и има леко остър вкус благодарение на джинджифила.
Сок от цвекло, моркови, краставици и ябълки (приблизително 500 ml)
И тук всички съставки могат да бъдат сочени без да се белят. Този сок беше един от любимите ми през тези 5 дни. Обядвах два пъти и в бъдеще ще си приготвям по-често сок в тази комбинация.
Ден 5
Последният ден беше изгрял и се чувствах по-добре, отколкото на ден 4. Имах леко ухо, но веднага си отиде отново. Станах по-наясно с миризмите на храна и също ми се струва, че този ден особено вкусих всички сокови съставки. Нямах главоболие или световъртеж. Този ден имаше сок от моркови, портокали, круши, лимон и нар и друг сок от цвекло, морков, краставица и ябълка.
Сок от моркови, портокали, круши, лимон и нар (приблизително 400 ml)
Обелете нар и го сок с останалите съставки. Този сок е малко тръпчив и много освежаващ. Също така е един от любимите ми.
Заключение
Това са те, моите 5 дни. Отначало мотивиращо, между отчаяние и накрая да къса дървета. Щастлив съм и горд, че устоях. Но просто няма нищо като храна. Аз съм ценител и просто се радвам да се храня с приятели. По това време изключително много ми липсваше. Първия ден имам ябълка за закуска и за обяд зеленчуци на пара с картофи и авокадо. Беше вкусно. Ябълката никога не ми се е струвала толкова добра и зеленчуците бяха напълно достатъчни.
Този 5-дневен режим на сок имаше и други положителни странични ефекти, които може да ви интересуват. След това време имах чудесно мека кожа и тотално плосък корем (разбира се, ако не ядете нищо: D). Въпреки това не се поставих на кантара нито преди, нито след това лечение. Физически се справям много добре и хремата ми също отмина. Сега бих искал да опитам просто да намалим захарта и продуктите от пшеница и да ям предимно веганско. Тази форма на хранене е просто полезна за мен.
Правили ли сте някога режим на сок или нещо подобно? Какви бяха вашите преживявания?