50 рецепти за екзема вкусни; гответе здравословно БЕЗ
Подобрете екземата с диета
Диетата може да действа като лекарство при атопичен дерматит. Всички рецепти от този списък са подходящи за диетичната фаза на хранителна терапия при атопичен дерматит, която помага за идентифициране на несъвместими храни. За ограничен период от време се избягва следното:
- често срещани алергени (като мляко, яйце, пшеница, риба, ядки, моркови, целина),
- храни, богати на хистамин (като домати, ягоди, кисело зеле, мая),
- храни, насърчаващи алергията (като кафе, какао, оцет, цитрусови плодове) и
- Храна с добавки.
В допълнение, диетата за атопичен дерматит се основава на пълноценна и противовъзпалителна диета, с много зеленчуци, пълнозърнести храни, храни, богати на омега-3, фибри и малко захар, продукти от бяло брашно и нездравословни мазнини.
Парени зеленчуци от лека храна
Ниска FODMAP, щадяща стомаха, алкална, лесно смилаема
Каша от овесени конопени семена
здравословна закуска с много омега-3
Смути от авокадо-банан-цвекло
Ябълка с печена канела
Здравословен десерт - не само за Коледа
Салата с леща и крутони от спелта
Гуарана овесена напитка
Вземане вместо кафе
Ниско хистаминова купа с киноа с кокосово мляко
Рецепта на месец януари 2020
Смути от ябълка и глухарче
Здравословно противовъзпалително зелено смути
Зелено смути за закуска
Веган сила за здравословен омега-3 старт на деня
Бадемов млечен шейк с банан
основно, веганско, кремообразно и здравословно
супа от кораба
Основна рецепта за 2 души
Просо и тиква каша
Бебешка храна, леки храни или гарнитури - много желязо, витамини и минерали
Смути с горски плодове
Вкусът е вкусен, здравословен и противовъзпалителен.
Салата от бяло зеле без оцет
Салата от бяло зеле с червен пипер
Каша без мляко
бързо, лесно, евтино, веган, малко глутен
Картофен хляб без мая
вкусен картофен хляб без мая - без хистамин
Хляб от елда от спелта
бързо и пухкаво със спелта и елда
Вегетариански сладки картофи
Рецепта за багел без пшеница с цяла спелта и зърнени храни
Багет с изписване
Багета от спелта от тавата за печене - готова бързо и полезна
Каша от брашно от спелта
Рецепта на гладно за дните на натрупване, гарнитура или здравословна закуска
Овесени бисквити без яйце
здравословни бисквитки, веган, без глутен и направени бързо
Салата от вегетариански броколи от сурови зеленчуци
напълно без Thermomix
Нюки от сладък картоф без глутен с песто от ракета
веган, паело, подходящ за много алергии
Каша за закуска с изсушен кокос без фруктоза, без глутен
Мюсли без зърнени храни, съдържащи глутен и без фруктоза
Палачинки от елда
без глутен, без яйца, без млечни продукти, с ниско съдържание на фруктоза
Нюки от спелта и манголд със сирене
Домашният вкус е най-добър
Кокосова супа с броколи и китайско зеле
подходящ за ротационната диета, малко съставки
Царевичен хляб от спелта с кисело мляко (с ниско съдържание на хистамин без мая)
Хляб с ниско съдържание на хистамин без яйца, ниско съдържание на фруктоза и ниско съдържание на лактоза
Зеленчукова царевица
Лесно, бързо и добре поносимо за страдащите от алергии
Просо каша с мед
Закуска за непоносимост към хистамин
Още рецепти за атопичен дерматит
Ето някои от рецептите на нашия сайт. Моля, обърнете внимание на коментарите относно ограниченията в скоби след рецептите.
Рецепти за закуска
- Хляб от спелта с младо сирене Гауда или крема сирене и краставица
- Хляб от спелта с масло и мед
- Грис каша (домашно приготвено с бадемово или овесено мляко)
- Овес за една нощ (овесена каша) (без малини, заменете с боровинки)
- Overnigt-Овес с чиа, череша и ябълка (без череша)
- Просо каша (без ленено семе и канела)
- Алкални мюсли (без лешници и канела)
- Смути със зелена куркума (без канела, куркума)
- Бананов хляб (без канела и орехи)
Обяд/основни ястия
- Пилешки тиган с броколи и червен пипер (без чесън + пипер)
- Киноа тиган с кайма и зеленчуци (без моркови и черен пипер, вместо напр. С тиквички)
- Веган грис с грис от спелта и бадеми (без лимонова кора)
- Пълнени органични тиквички с просо (без ядки и пипер)
- Супа от картофи и грах (без лимонов сок, черен пипер)
- Салата от леща с фета и червен пипер (без лимонов/портокалов сок, без фета)
- Пълнени чушки с киноа (без лук)
- Ряпа яхния бабини стил (с говеждо месо, без лук)
- Ниско хистаминова пица без мая (без шунка, с вода вместо мляко)
- Полента с моркови-тиквички-радикио зеленчуци (без моркови, лук, черен пипер)
- Сладка картофена супа с кокос (без люти подправки)
- Кюфтета от телешка кайма (приготвени без горчица, лук и яйца) напр. с картофи като гарнитура
Важна забележка относно рецептите за невродермит
Моля, обърнете внимание, че тези рецепти всички потенциално проблемни храни да се избегне. Кои храни всъщност създават проблеми и в кои количества варират значително. Атопичният дерматит със сигурност ще реагира само на някои от тези храни с обостряне на екзема. Важно е да не се храните според този списък с одеяла за дълго време, защото това ненужно отрича балансираното хранене и влияе върху качеството на живот. Не винаги е лесно да разберете кои храни се понасят и кои не, затова потърсете подкрепата на лекар или диетолог.