5 здравословни гладни деликатеси добре; годни
Когато стомахът ви започне да бъбри, имате нужда от нещо, което можете да закусите, за да предотвратите по-нататъшен глад, без да изпращате нивата на кръвната си захар до небето.
Точно както при хранене, трябва да комбинирате мазнини, протеини и въглехидрати с вашата закуска. Ето пет храни, получили зелена светлина за диабетици.
1. Пълнозърнести бисквити, грозде и извара
Богатите на хранителни вещества зърнени храни намаляват кръвната захар и холестерола. Изварата допринася за приема на протеини и стабилизира нивата на кръвната захар, ограничава глада и осигурява калций на здравите кости. Подредете 2 бисквити, 1/4 чаша нискомаслено извара и 1/4 чаша грозде на малка чиния за една порция.
2. Домашни пуканки
Пуканките са богати на фибри, изцяло натурални храни без добавени добавки или аромати. Вземете саксия със средно дъно с дебело дъно. Сложете на дъното масло с мек вкус, като напр изнасилване. В него изсипете половин чаша царевица, покрийте тигана и загрейте на умерен огън. Разклащайте тигана всяка минута, докато всички семена изскочат. Внимавайте да не прегреете твърде дълго, тъй като царевичните зърна могат да изгорят. Накрая поръсете с 1/4 чаена лъжичка сол, или 1/4 чаена лъжичка лук на прах, или 1/4 чаена лъжичка бахар, или 1 супена лъжица настърган пармезан, в зависимост от вашия избор. Една порция: 1 чаша пуканки.
3. Ябълки и сирене
Значителна част от плодовете са част от всяка диета, дори и за диабетици, осигуряваща прием на фибри и други важни хранителни вещества. Контролът на дозата е важен, тъй като плодовете са с високо съдържание на естествена захар. Когато добавяте плодове към вашата диета, избирайте плодове с ниско съдържание на фруктоза, като плодове, пъпеши и ябълки и винаги избирайте по-малки размери или намалете наполовина по-големите. Протеинът в сиренето по ваш избор стабилизира нивата на кръвната захар, ограничава глада и осигурява калций в костите. Нарежете на четири и обелете малка ябълка. Нарежете четири филийки нискомаслено сирене чедър на четири и поставете върху парчетата ябълка. Една порция: 1 четвърт ябълка с четвърт резен сирене.