5 заблуди относно храненето на деца с AMP
„Не яжте прекалено мазно, прекалено сладко, прекалено солено“, „Яжте! Ход! "," Поне 5 плодове и зеленчуци на ден "... Трудно е да нямаме предвид предупредителните и здравни послания, които сме малко зашеметени, що се отнася до храненето на децата ни. Чрез преброяване (калориите), балансиране (менютата), намаляване (количества), какво им предаваме? Лорънс Хаурат, психолог и диетолог, демонтира 5 получени идеи. Да се измъкнем от нормите, които не подхождат на всички, малки ядящи или големи апетити.
Следва тази реклама
Децата, които не довършат ястието си, не се нуждаят от десерт: FALSE !
„Ако не довършите чинията си, ще бъдете лишени от десерт“. Наказанието вече не изненадва никого. Всички сме го чували, страдали, дори нанасяли. В крайна сметка, ако вече не е гладен за зелен фасул, защо ще има място за шоколадов мус? „Разсъждение, което не е напълно погрешно, анализира Лорънс Хаурат. Напълно възможно е детето да спре да се храни, когато е загубило апетита си. Особено след като той знае, много по-добре от нас, как да спре до ситост. „Ако е така, сигурно е, че липсата на десерт не бива да го разстройва твърде много.
Но детето може също да не харесва това, което яде, или да има предпочитания към сладки неща и да иска да спести място за останалите. Това би демонстрирало много добро разбиране и регулиране на апетита му! „Но ако го принудим да довърши чинията си, отвъд глада си, за да има право на десерт, ние го принуждаваме да надвишава нуждите си и да яде твърде много. В крайна сметка детето може да загуби ориентация и да става все по-малко способно да разпознава хранителните си усещания (да знае кога е гладно, да спира, когато е сито). Не би ли било по-последователно той да изяде половината от чинията си и да остави място за шоколадовия мус? ?
И накрая, за да направим десерта залога на наказанието, той трябва да претегли едно срещу друго соленото и сладкото. Сякаш едното беше необходимо, а другото ненужно. И диетологът напомня: „Трябва да имаме предвид, че храната трябва да покрива три функции: хранителна, социална и хедонична. Демонизирането на удоволствието от яденето и удоволствието от яденето на сладко е най-голямата грешка, която можем да направим с децата. То ги връща към идеята, че има добри и лоши храни. Което е напълно невярно. Всички храни намират своето място в хранене и в един ден. Дори бонбоните! "
Съветът на Лорънс Хаурат: „Доверете се на децата. Те знаят по напълно интуитивен начин как да се саморегулират и да се хранят според нуждите си. Принуждаването им да довършат чинията си е да ги накарате да повярват, че не знаят и че ние знаем по-добре от тях. Какво не е наред. Особено, тъй като колкото повече демонизираме любимата храна, толкова повече сме склонни да се нахвърляме върху нея от страх да не ни лишат. Това е порочният кръг на когнитивното ограничение. "
Да открием
Лорънс Хаурат е автор на Адски е на масата (Eyrolles) и Бивш фен на диетите (Editions de La Martinière). Намерете я и в нейния блог.
Следва тази реклама
Леките закуски са враг на балансираната диета: FALSE !
„Първо трябва да предефинираме какво представлява закуската“, настоява Лорънс Хаурат. В очите на обществото то се храни без глад и без край, без да може да спре. Но яденето в моменти, различни от тези на трите стандартни дневни хранения, не означава непременно лека закуска: може да означава лека закуска, лека закуска или допълнителен прием на храна. „Всъщност детските закуски се считат за пълноценно хранене в диетата им, толкова важно за тях. И още повече за „малки ядящи”, неспособни да се справят с храненията си (предястие, основно ястие, сирене и десерт). „За тези деца всичко е свързано с справедливо разпределение на техния принос през деня. За да издържат четирите часа между тях и следващото хранене, е почти сигурно, че ще трябва да ядат по друго време на деня онова, което не са успели да поемат на масата. „Вече не става въпрос за лека закуска, а по-скоро за частично хранене. Защо не им предложите парче сирене или парче плод, когато поискат торти в един час през нощта? ?