5 въпроса за джинджифила Ами; годни
От къде идва? Историята на джинджифила датира от няколко хилядолетия. Не само е бил известен като подправка от народите на Далечния изток, но е бил използван и за лечение на различни заболявания, а китайските моряци са го дъвчели срещу морска болест. Растението е родом от Югоизточна Азия и Индия, но вече се отглежда в Австралия, Карибите и САЩ. Какво има в него? Джинджифилът е отличен [...]
От къде идва?
Историята на джинджифила датира от няколко хилядолетия. Не само е бил известен като подправка от народите на Далечния изток, но е бил използван и за лечение на различни заболявания, а китайските моряци са го дъвчели срещу морска болест. Растението е родом от Югоизточна Азия и Индия, но вече се отглежда в Австралия, Карибите и САЩ.
Какво има в него?
Джинджифилът е отличен естествен източник на витамини и съдържа важни минерали като калций, калий, желязо, магнезий, фосфор и натрий. Основната му активна съставка са протеолитичните ензими, а характерният му вкус се дължи на съдържащите се в тях гингероли и шогаоли (етерични масла).
Джинджифилът може да бъде ефективна помощ срещу умора, безсъние, диария и гадене. Това е чудесно детоксикиращо, антиоксидантно и противовъзпалително средство, освен че насърчава храносмилането, намалява симптомите на кашлица и главоболие, както и менструални спазми. Ако имате гадене, сложете една чаена лъжичка сух джинджифил в чаша чай, оставете да кисне 5 минути, прецедете го и го отпивайте с 3 чаши на ден.