5 вкусни рецепти с броколи - стъпка към здравето
Броколите са вкусни и пълни с протеини. Това е идеална храна, която да придружава всички ваши ястия.
Освен това, богати на витамин С, броколите са известни със своите противоракови свойства. Освен това е съюзник за отслабване, тъй като е с много ниско съдържание на мазнини.
Поради всички тези причини ви каним да откриете тук вкусни рецепти на базата на броколи. На вашата престилка! Ето защо днес ви предлагаме вкусни рецепти с броколи !
1. Броколи с гъби и чеснов сос
Това ястие е много лесно за приготвяне и може да придружава червено месо или пиле.
Съставки
- 3 клона броколи
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаша нарязани гъби
- 3 скилидки чесън
- сол
- млян черен пипер
Подготовка
- Измийте броколите и ги разделете на малки клонки.
- Нарежете чесъна на тънки филийки.
- Разтопете маслото в тиган, след това разбъркайте чесъна и броколите.
- След това добавете гъбите, солта, след това загрейте в продължение на десет минути с капак.
- Отстранете капака и оставете да се нагрява още пет минути на тих огън (докато броколите омекнат).
- Сервирайте това горещо ястие. Можете също така да покриете всичко с настърган пармезан.
2. Пържени разбъркани броколи, карфиол и картофи
Тази рецепта е идеална за зимните дни, защото това горещо ястие е пълно с витамини .
Съставки
- 1 броколи
- 1 карфиол
- 5 картофа
Подготовка
- Нарежете всички съставки на ленти с еднаква дебелина и ги задушете в тиган с малко масло. Зеленчуците трябва да са много нежни.
- Можете също да добавите настърган пармезан, индийско орехче или кимион.
3. Сос от броколи и нахут
Броколи и нахут се комбинират в тази проста, но оригинална рецепта.