5 Вкусни десерти според диетата на Монтиняк
Една от най-ценените рецепти е тази на д-р Монтиняк. Тази диета е много по-малко рестриктивна в сравнение с много други и се основава на това как комбинираме храните и техния гликемичен индекс.
Когато консумацията на кафе става наистина опасна за.
Какъв е гликемичният индекс?
Диетата на Монтиняк предлага консумация на храни с нисък и среден гликемичен индекс. Следователно можете да консумирате тези десерти с гликемичен индекс под 50.
Списък на добрите въглехидрати с прикрепен гликемичен индекс можете да намерите в статията Сладкиши, които карат да отслабнете - разберете кои са „добрите“ въглехидрати
Вземете малък пъпеш и го нарежете наполовина. Дръжте кората, но куха с чаена лъжичка, докато дебелината на крака намалее до сантиметър. Смесете плодове в отделен съд: ягоди, малини, къпини, касис, боровинки и няколко резенчета портокал. Плодовете се нарязват на кубчета или се оставят цели в зависимост от големината им и се смесват, на вкус, с мед. След това сложете плодовете в издълбаната диня и десертът се сервира студен, като се приема с чаена лъжичка слоя пулпа от пъпеш.
Кисело мляко с горски плодове
Плодовете имат много нисък гликемичен индекс. Десертът с кисело мляко се получава по следния начин: пригответе чаша, евентуално чаша със специален бут за десерт.
Смесете супена лъжица мед с няколко счукани орехи. Смесете плодове отделно: малини, къпини, касис, боровинки, ягоди. След това сложете слой плодове, слой кисело мляко, друг слой плодове в чашата и така докато чашата се напълни. Накрая добавете орехите, смесени с мед. Охладете и сервирайте студено.