5 трика да се храните здравословно, докато сте на почивка
Възможно е най-добрата част от вашата почивка да се осигури от вкусната храна, която ядете като специалитет на мястото: хрупкави сладкиши в Хонконг, кремообразна гауда в Амстердам или един (или два) сферични стреч сладоледа в Портофино. Но по време на натоварена, алчна седмица дори и най-амбициозният турист може да се почувства муден. Възможно ли е да се чувстваме все така леки и енергични, когато се глезим и се чувстваме комфортно с деликатесите? Според Таня Зукърброт, консултант по хранене в Ню Йорк, да. Ето някои от най-важните съвети за поддържане на хранителните ви навици по време на празниците.
Вашата ваканция започва на летището.
Това е добро начало на пътуването ви, ако опаковате и полезна, питателна храна или нещо за закуска в полета (храната не е много добра в самолетите). Любимата смес на Zuckerbrot съдържа пресни продукти, протеини и фибри като хумус и зеленчуци, нискомаслено сирене и шепа бадеми.
Ако обаче сте и типът, който оставя всичко в последния момент и обикновено се втурва към летището, все пак можете да намерите по-здравословни възможности преди да се качите. Зукърброт предлага да купувате гръцко кисело мляко и парчета плодове или предварително опакован богат на протеини сандвич, направен от филийки пуйка и пълнозърнест хляб.
А в най-лошия случай? „Ресторантите винаги имат салати“, казва той. "Или просто поръчайте пиле с барбекю с дресинг." Може би един от най-важните авиационни здравни съвети е да „изпиете един тон вода“, тъй като въздухът на височина 30 000 фута вече е дехидратиращ. Купете най-голямата бутилка и дори можете да помогнете на крака си да слезе.