5 техники, за да приготвите добре ориза си Current Woman The MAG
Ориз, всеки знае как да го готви. Но знаете ли, че има различни техники за готвене? Разберете как да станете експерт по ориз с нашите съвети.
С тестени изделия, на ориз е основна част от нашите кухни. Практичен за приготвяне, той е обичан от малки и големи и служи като придружител на много ястия. Това е идеалната съставка за няколко минути да направите рецепта против отпадъци. Но внимавайте! Всеки метод на готвене ориз дава различен резултат. Следвай водача !
Готвене креолски ориз
Тази техника е най-известният за вашите оризови рецепти и може би най-простите. Прави се с тенджера и вода. След като се охлади, оризът може да се използва за приготвяне на вкусна купа. Съществува две училища за това готвене:
- В един случай се кипва голям обем вода, както при тестените изделия, и оризът се оставя да се готви непокрит.
- При втората техника се използва малко по-малко вода (1,5 до 2 обема вода на порция ориз) и се кипва. След като водата заври, гответе ориза с капак, докато течността се абсорбира напълно.
И в двата случая не забравяйте да отцедите ориза, преди да го поднесете. !
Нашият добър съвет: добавете кубче бульон към вашата оризова вода, за да му придадете повече вкус.
Готвене ориз пилау
Това готвене е предпочитано за дългозърнест ориз като басмати. В тенджера загрейте лъжица мазнина (олио или масло). Добавете вашите оризови зърна и загрейте, докато зърната станат прозрачни. След това добавете гореща вода и оставете да къкри. Покрийте и изчакайте 12 до 15 минути.