5 съвета за увеличаване на протеините за закуска - Hubert Cormier Nutritionniste
Сега на пазара има 3 основни семейства кисело мляко, всяко от които съдържа различно съдържание на протеини. Редовното кисело мляко е това, което ядем от дълго време. Съдържа 9 грама протеин на 175 мл порция. По-дебелото и изключително популярно гръцко кисело мляко ще ви даде 17 грама протеин на порция. И накрая, най-младият на пазара, исландското кисело мляко, ще осигури 21 грама, което е много близо до препоръката за хранене. Опитайте го в пудинг от семена от чиа (който особено ми харесва!), В смути или като придружител на обичайната ви закуска за лесно и бързо добавяне.

Ако не сте прекалено кисело мляко, опитайте и извара, много постно млечно мляко, което ще ви осигури 15 грама протеин на половин чаша (125 мл) порция. Класическата чаша мляко също е добра опция за закуска със своите 8 грама протеин на чаша (250 мл). Купата с лате също е интересна опция. Непоносимост към лактоза? Изберете мляко без лактоза или соева напитка, и двете са чудесни възможности. За съжаление, други зеленчукови напитки съдържат малко или никакъв протеин.
Променете класическото фъстъчено масло, като използвате ядково масло като бадемово или лешниково масло. Добавете напоени кашу към вашето смути, подредете орехи в кисело мляко и плодово парфе или поръсете люспи бадеми върху овесените ядки. Винаги можете да придружите обяда си с малка шепа ядки. Те ще имат засищащ ефект благодарение на протеините си (около 6 грама на порция от 60 ml) и благодарение на фибрите си.