5 съвета за диета, за да се грижите за вашата микробиота - От моя хамак
Това е нещо като новата дума, която всеки диетолог има. И то с основателна причина! Червата, вторият ни мозък, ни изпраща здравни съобщения, които трябва да се научим да четем. Микробиотата е 100 000 милиарда микроорганизми, които обитават храносмилателната ни система. От тях зависи ефективността на храносмилането и качеството на имунната система. Да се научиш да ядеш, като уважаваш своята микробиота, означава да намалиш храносмилателния дискомфорт и често да отслабнеш. Ето няколко прости съвета, които да приложите на масата:
# 1. Яжте плодове и зеленчуци
Малко от диетите не се застъпват за зеленина! Същото е и за вашата микробиота. Някои от фибрите в плодовете и зеленчуците се състоят от сложни въглехидрати като инулин или пектин. Това са неусвоени пребиотици, които, когато пристигнат в дебелото черво, хранят добрите бактерии.
Високият прием на фибри наистина позволява да се развие голямо разнообразие от бактерии. Микробиотата е само по-балансирана. Сред плодовете и зеленчуците в полза: артишок, аспержи, праз, банан, ябълка, касис или цитрусови плодове.
# 1. Яжте плодове и зеленчуци
Малко от диетите не се застъпват за зеленина! Същото е и за вашата микробиота. Някои от фибрите в плодовете и зеленчуците се състоят от сложни въглехидрати като инулин или пектин. Това са неусвоени пребиотици, които, когато пристигнат в дебелото черво, хранят добрите бактерии.
Високият прием на фибри наистина позволява да се развие голямо разнообразие от бактерии. Микробиотата е само по-балансирана. Сред плодовете и зеленчуците в полза: артишок, аспержи, праз, банан, ябълка, касис или цитрусови плодове.
# 2. Изберете пълнозърнести храни
За да запазите чревната си флора, избягвайте глутена и нишестето, които често се усвояват зле. Вместо това изберете здравословни алтернативи като киноа, малка спелта, кафяв ориз или булгур. Нерафинираният хляб или брашното съдържат влакна, които ви дават усещане за ситост по-бързо и ограничават съхранението.