5 сирена за закуска
Защо да ядете сирене на закуска ?
По-точно: "Порция сирене от 30 грама (g) съдържа средно 7 g протеин, много малко въглехидрати и средно 9 g мазнини.".

За отбелязване: „За разлика от маслото, сиренето съдържа и калций - средно 190 милиграма (mg) калций за 30 g сирене - и фосфор - средно 140 mg за 30 g“, отбелязва специалистът.
Закуска: пример за меню със сирене
"Сервирайте порцията си от 30 грама сирене с пресен плод или домат - когато е през сезона - с гарнитура зехтин. Попълнете менюто си с четири или пет ядки, които се срещат в природата. Богат на омега-3 и омега-6 и хляб със закваска, който има гликемичен индекс * по-нисък от белия хляб “предполага Ан Гийо.