5 рефлекса за отслабване за ежедневието - Sciences et Avenir
Публикувано на 09.10.2014 г. в 10:02 ч., Актуализирано на 09.10.2014 г. в 10:02 ч.
Прочетете опаковките на храните, научете се да ядете бавно, не забранявайте закуските, но знайте как да ги контролирате. толкова много добри ежедневни рефлекси, които ви позволяват да запазите фигурата си.
1. Прочетете опаковката на храните
Знанието какво ядете е равносилно на избора на това, което внасяте в тялото си. Едно от най-очевидните решения е да готвите сами, което е най-добрият начин да контролирате приема на сол, мазнини или захар. Но това не винаги е възможно и готовите ястия, продавани в супермаркетите, понякога са много практични. В този случай трябва да се научите да дешифрирате опаковката им.
СОРТИРАНЕ. Да знаеш как да четеш етикети означава да можеш да контролираш какво ядеш. Освен това не всички селскостопански хранителни продукти трябва да се поставят в една и съща кошница. Номерът е да знаете как да отделите житото от плявата.
Приложете този рефлекс.
За да прочетете внимателно хранителната информация и състава на храната, ето няколко основни съвета.
За да класифицираме храните, проверяваме няколко критерия:
• отсъствието на хидрогенирани мазнини,
• наличието на мазнини, тяхното качество и количество,
• делът на протеините/липидите (съотношението трябва да бъде по-голямо или равно на 1),
• количеството сол и захар,
• съдържанието на наситени мастни киселини.
За да се сравнят различните продукти на рафтовете по подходящ начин, това сравнение трябва да се направи в рамките на една и съща категория продукти (пици с пици, пълни ястия заедно.). Използвайте хранителни претенции върху опаковките ... но не твърде много! Не всички от тях са подходящи. Префокусирайте се върху най-важното. Например, няма смисъл да се взема предвид твърдението „богат на калций“, ако продуктът има високо ниво на наситени мастни киселини.
Също така е важно да проверите списъка на съставките. Това трябва да е изчерпателно, никой производител не може да скрие какво влага в продукта си: това е забранено.
Имайте предвид, че храните за отслабване са тези, които осигуряват между 0 и 100kcal на 100 грама и могат ефективно да намалят дневния калориен прием.
2. Научете се да ядете бавно
Колкото по-дълго се наслаждава на ястието, толкова повече събужда вкусовите рецептори и толкова по-малко създава впечатление, че е "подут".
Често се забравя, но дъвченето е първата стъпка в храносмилането, благодарение на ензимите в слюнката. Отделянето на време за дъвчене забавя и подобрява усвояването на храната, като значително намалява енергийния прием. По този начин американско проучване, последвано от около тридесет жени, даде възможност да се докаже, че фактът на дъвчене за дълго време (20 до 30 секунди на залък) позволява на жените, които следват, да намалят консумацията си от 70 ккал в сравнение с това, което поемат при хранене обичайна скорост.
Приложете този рефлекс.
Отделете време за дъвчене, например като си направите почивка между всяка хапка, оставите приборите си, след това между всяко ястие. Храненето в група също е добър рефлекс: колкото повече обсъждаме на масата, толкова повече увеличаваме времето за почивка между всяка хапка. !