5 рецепти за топли сандвичи Beko

Публикувано на: 10.10.2018, 07:43

Какво готвите бързо и супер вкусно? Горещият сандвич може да бъде чудесен вариант за вечеря през седмицата или за закуска през уикенда. Това е перфектна комбинация между хрупкава текстура на хляба и топено сирене вътре. Кой може да откаже такова вкусно ястие? Определено няма похот. Това, което наистина е прекрасно, когато става въпрос за приготвяне на горещ сандвич, е, че той е много лесен за приготвяне, независимо дали сте избрали да използвате сандвичарката., електрическата скара или фурната .

Сандвичът е универсално ястие, което можете да приготвите бързо само за няколко минути, като използвате най-креативните съставки, в които обикновено разполагате хладилник: шунка, сирене, яйца и зеленчуци. Имате неограничени възможности, когато става въпрос за комбинации и асоциации. Има голямо разнообразие от видове хляб, колбаси или сирена, които, смесени със зеленчуци, сосове и подправки, могат да превърнат едно обикновено ястие в гурме. Тъй като е много последователен, препоръчваме ви да третирате горещия сандвич като самостоятелно хранене, а не като закуска. Сервирайте със салата от пресни зеленчуци и зеленчуци, заедно с кисели краставички или дори кремообразна зеленчукова супа.

Разгледайте рецептите по-долу и вижте какво привлича вниманието ви.

Croque - сър

Този горещ сандвич е френска класика, която трябва да опитате поне веднъж. Той има история от 100 години, консумира се в кафенета в Париж като закуска. Рецептата е малко по-сложна, но си струва усилията. Това е сандвич, който можете да приготвите през уикендите със заглавието на кулинарни глезотии.

съставки: 2 супени лъжици несолено масло, 400 мл мляко, 1 супена лъжица брашно, 250 г настърган кашкавал Gruyère, 12 филийки шунка, 8 филийки селски хляб с майонеза, дижонска горчица, индийско орехче, сол, черен пипер.

Леко препечете филийките хляб с тостер и след това намажете всяка филия с масло;
Пригответе бешамелов сос, като разтопите маслото, върху което добавяте брашното. Разбъркайте много добре и след това започнете постепенно да добавяте мляко и да бъркате непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче и оставете да къкри 3-4 минути.
Загрейте фурната до 180 ° C.
Добавете горчица върху намазаната с масло част от филийката хляб. След това добавете обилно количество сос бешамел, последван от настърган кашкавал и парче шунка. Върху другата филия хляб добавете още малко сос и го поставете върху останалите съставки, като леко притискате.
Поставете сандвичите в тава. Върху тях сложете сос бешамел и настърган кашкавал и ги оставете във фурната за 6-7 минути.

Сандвич с авокадо и козе сирене

Любителите на авокадо ще останат много доволни от тази рецепта. Комбинацията от вкусове и текстури е абсолютно очарователна. В допълнение, това е сандвич, който ви носи ценни хранителни вещества. И едновременно е вкусно и здравословно.

съставки: 8 филийки хляб, 2 супени лъжици сос песто, 100 г нарязано сирене моцарела, 2 шепи бебешки спаначени листа, 1 авокадо, 50 г натрошено козе сирене.

Намажете 4 филийки хляб със сос песто;
Поставете листата спанак;
Добавете резенчета моцарела, авокадо и натрошено козе сирене;
Добавете втората филия хляб, натиснете леко сандвича и го сложете за няколко минути при сандвичарката или във фурната.

Сандвич с пиле и сирене бри

Въпреки че е плесенясало сирене, бри има мек аромат. Текстурата му е много фина и мека отвътре. Идеално се консумира като такъв, но работи перфектно в сандвич, комбиниран с плодове и мед за гурме нотка.

съставки: 4 филийки хляб с майонеза, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 2 парчета пилешки гърди на скара, 100 г сирене бри, 1 обелена и нарязана на тънки филийки ябълка, 1 ½ супена лъжица пчелен мед, 2 ръце пържена салата.

С помощта на кухненска четка намажете филиите хляб със зехтин;
Двама от тях ги обръщат с главата надолу и започват да съставят сандвича, като добавят нарязани пилешки гърди, след това филийки сирене бри, ябълка и накрая малко мед.
Добавете втората филия хляб със страната, намазана със зехтин отгоре, и оставете сандвича за 3 до 5 минути в сандвичарата, докато сиренето се разтопи и хлябът ще получи много приятен кафяв вид. Ако нямате машина за сандвичи, можете да го приготвите на котлона в незалепващ тиган, като внимавате леко да натиснете сандвича с помощта на кухненско небце и разбира се да го обърнете.

Зеленчукови сандвичи на скара

съставки: 2 червени чушки, 2 средни тиквички, екстра върджин зехтин, сос песто, сол, черен пипер, 1 франзела.

Загрейте скарата. Тя може да бъде електрическа или печка. Изпечете чушките и тиквичките, които предварително сте намазали с малко зехтин и подправете със сол и черен пипер.
Нарежете багета на 3, след това всяко парче наполовина.
Намажете хляба със сос песто. Добавете зеленчуците към скарата и съставете сандвича.
С помощта на кухненска четка намажете сандвича от външната страна и го поставете върху сандвич производителя или върху скарата, като внимавате да го притискате много добре.

Сандвич с риба тон и сирене

съставки: 200 г консервиран тон, 2 супени лъжици ситно нарязан лук, 2 супени лъжици майонеза, 1 туршия, 4 филийки сирене (сирене, чедър, моцарела), 8 филийки хляб.

В купа смесете рибата тон с майонеза, лук и маринована краставица.
Разпределете получения състав върху 4 от филийките хляб.
Добавете парче сирене и затворете сандвича с останалата филия хляб.
Изберете любимия си метод, за да го приготвите. Когато хлябът стане хрупкав, той е готов за наслада.

Горещите сандвичи са вкусен начин да сервирате основно хранене, вечеря или закуска на семейството си. Тостът в комбинация със сирене са ключовите съставки, които правят този вид препарат любим на всеки човек. Независимо дали сте избрали да го направите по класическа рецепта, като кроке-мосю, или искате да създадете своя собствена рецепта според вкуса и предпочитанията, горещият сандвич винаги е решение за бързо и вкусно ястие.