5 рецепти за 2-годишни, за да се отървете от стреса на храненията
На двегодишна възраст детето може да яде всичко, което яде възрастният, но въпреки това открива нови вкусове и текстури. Ако не знаете какви рецепти за 2-годишни деца да направите, ние сме подготвили за вас 5 варианта, които можете да направите бързо и да сервирате на цялото семейство.
Рецепти за 2-годишни деца. Сьомга и спагети
съставки
100 г жълти чери домати
4 чаени лъжички зехтин
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180 ° C. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката и ги отцедете. Нарежете 4 правоъгълни парчета хартия за печене, достатъчно големи, за да покрият част от препарата и поставете върху работната повърхност. Тиквичките се измиват и настъргват. Върху всяко парче лист за печене, в средата му, сложете куп спагети, а отгоре тиквичките. Купчините се допълват с жълти чери домати и домати, разрязани наполовина.
Поставете сьомгата върху доматите и натиснете малко върху нея, така че да е стабилна. Загрейте олиото в тиган, след което сложете ситно нарязания чесън. Оставете за минута, след това изсипете малко масло върху всяко парче сьомга. Затегнете краищата на хартията за печене и завържете с връв, за да оставите малко място за излизане на парата. Поставете всяка порция върху хартия за печене и печете 15 минути.
Когато е готово, извадете от хартията за печене и сервирайте горещо.
Рецепти за 2-годишни деца. Пиле с кисело мляко и лимон
съставки
2 парчета пилешки гърди без кожа
1 чаена лъжичка сушен риган
1 чаена лъжичка зехтин
4 супени лъжици гръцко кисело мляко
¼ ситно накълцана чушка
1 ситно нарязана зелена салата
Начин на приготвяне
Поставете пилето в купа. Лимоновата кора се измива добре и се дава през ренде. Изцедете лимоновия сок. Обелете и намалете наполовина количеството лимонов сок върху пилето заедно с ригана, чесъна, канелата и олиото. Разбъркайте добре и оставете за един час.
Загрейте грил тиган. Пилешките гърди се нарязват на тънки парчета. Поставете върху скарата и оставете за 2 минути от всяка страна.
Загрейте лепилата за минута, след това поставете върху чиния. Намажете всеки с половин супена лъжица кисело мляко, след това сложете ивиците месо, накълцан пипер и салата. В края можете да добавите още кисело мляко. Сгънете пръчките и яжте.
Рецепти за 2-годишни деца. Пица с домашен сос
съставки
1 чаена лъжичка незабавна мая
1 чаена лъжичка зехтин
За доматения сос
1 чаена лъжичка зехтин
2 счукани скилидки чесън
200 г домашно доматено пюре
За топинг
Куп пресен босилек
Начин на приготвяне
Смесете брашното с маята и щипка сол. Направете дупка в средата и налейте 200 мл хладка вода. Смесете с шпатула, докато получите меко, леко влажно тесто. След това месете на ръка в продължение на 5 минути. Поставете в купа, покрийте и оставете да престои един час или докато удвои обема си.
Междувременно направете доматения сос. Поставете маслото в тиган заедно с чесъна и оставете за 1 минута. След това добавете домашната доматена паста и я оставете да заври, докато малко се сгъсти. След това оставете да се охлади.
Когато тестото втаса, се меси още 2 минути и след това се разстила върху повърхност, върху която е поръсено обилно брашно. Оформят се два кръга. Фурната се загрява до 240 ° C. Парчетата тесто се поставят в тава, в която предварително е поставена хартия за печене. Поставете доматения сос върху тестото и го разстелете добре с шпатула. След това поръсете с моцарела и поръсете със зехтин. Пицата се пече в най-горния ред. Оставете за 8-10 минути.
Рецепти за 2-годишни. Чийзкейк от карфиол
съставки
1 филия настърган черен хляб
30 г настъргано сирене чедър
Няколко клонки зелен лук
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете хартия за печене на лист. Карфиолът се измива добре, порционира се и се приготвя на пара в марината (в метално сито над тенджера, в която кипи вода). Оставете за 8 минути или докато омекнат. След това извадете и оставете да се охлади.
Поставете хляба в кухненски робот, докато се разпадне. Добавете карфиол, яйце, черен пипер и разбъркайте до гладка смес, запазвайки груба консистенция.
Оформят се 8 порции. Можете да ги замразите или да ги сложите на тавата и да печете 20 минути. Оставете, докато краищата станат златисти и хрупкави. Сервирайте със зелен лук.
Рецепти за 2-годишни деца. Пилешки бутчета с чушка и зелен сос
съставки
6 пилешки бутчета с кожа и кост
За соса салса
2 връзки пресен магданоз
2 връзки пресен босилек
Начин на приготвяне
Фурната е предварително загрята до 220 ° C. Оставете супата да заври и след това добавете кус-куса. Свалете от котлона, покрийте и оставете да си почине.
Подправете пилето със сол и черен пипер. Загрейте олиото в тиган и добавете пилешките бутчета с кожата надолу. Оставете за 10 минути. Обърнете се от другата страна и оставете за още 4 минути. Извадете ги в чиния.
В останалото масло задушете чушките, лука и чесъна за 3 минути. След това отново поставете пилето върху зеленчуците с кожата нагоре. Поставете тавата във фурната за 10 минути.
За соса смесете всички съставки.
Кускусът се смесва с вилицата. Сервирайте с пиле и сос.