5 рецепти, богати на фосфор - вие сте мама - рецепти

Фосфорът е основно хранително вещество, от което се нуждае нашето тяло за подобряване на клетъчното му функциониране. Освен това той е от основно значение за формирането на здрави кости и зъби. Тук ще видим пет вкусни рецепти, богати на фосфор, които да включим в нашата диета.

Какви храни са богати на фосфор ? Ще открием този минерал в следните продукти: риба, свинско, тофу, пиле, леща, тиквени семки, слънчогледови семки, говеждо месо, пълнозърнести храни. Но също така яйца, водорасли, млечни продукти, фъстъци и почти всички сушени плодове.

5 рецепти, богати на фосфор

Треска в бадемов сос

Съставки

Разработване

Обелете скилидките чесън, нарежете ги и ги зачервете леко с две супени лъжици олио, извадете и оставете настрана.
В същото масло, запържете филийката хляб и книга.
Добавете още малко олио и запържете бадемите.
В блендер, добавете чесъна, шафрана, половината бадеми и щипка сол.
Налейте виното и малко вода.
Запържете лука в жулиен, добавете доматения сос и гответе 10 минути.
Добавете смесените съставки и разбъркайте.

В съд за печене, поставете парчетата треска върху соса и добавете останалото вино. Печете 15 минути при 180 ° C.
Сервирайте горещо и подправете с бадемовия сос.

Тази рецепта за треска с бадемов сос е богата на фосфор и могат да бъдат придружени от много придружаващи идеи. Като пример, добър бял ориз, овкусен с подправки.

Пилешки супреми със слънчогледови семки

Съставки

Пилешки филета (500 г)
Сол
лют пипер
Белени слънчогледови семки (100 г)
1 чаша ориз (200 г)
Половин чаша доматено пюре (90 г)
½ чаша течна сметана (100 g)

Разработване

Разредете доматената паста във вода, добавете сол и сварете ориза.
Подправете нарязаното на парчета пиле със сол и подправки.
Панирайте пилето със слънчогледовите семки от двете страни.
Запържете пилето до златисто кафяво.
Пригответе сос с доматеното пюре и течна сметана, добавете щипка сол и чили.
Сервирайте ориза, подредете парчетата пиле отгоре и покрийте със слънчогледовите семки.